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Tratamiento del tizón de la hoja del maíz del sur: cuáles son los síntomas del tizón de la hoja del sur

Tratamiento del tizón de la hoja del maíz del sur: cuáles son los síntomas del tizón de la hoja del sur


Por: Jackie Carroll

Las manchas bronceadas en las hojas de maíz pueden significar que su cultivo está sufriendo el tizón de las hojas del maíz del sur. Esta devastadora enfermedad puede arruinar la cosecha de la temporada. Descubra si su maíz está en riesgo y qué hacer al respecto en este artículo.

¿Qué es el tizón de la hoja del maíz del sur?

En 1970, del 80 al 85 por ciento del maíz cultivado en Estados Unidos era de la misma variedad. Sin biodiversidad, es fácil que un hongo se mueva y acabe con un cultivo, y eso es exactamente lo que sucedió. En algunas áreas, la pérdida se estimó en el 100 por ciento y ascendió a una pérdida monetaria de alrededor de mil millones de dólares.

Somos más inteligentes en cuanto a la forma en que cultivamos maíz hoy en día, pero el hongo persiste. Estos son los síntomas del tizón de la hoja del maíz del sur:

  • Lesiones entre las nervaduras de las hojas que miden hasta una pulgada (2.5 cm) de largo y un cuarto de pulgada (6 mm) de ancho.
  • Lesiones que varían en color pero suelen ser de color tostado y alargadas o con forma de huso.
  • Daño que comienza con las hojas inferiores y asciende por la planta.

Tizón de la hoja del maíz del sur, causado por el hongo Bipolaris maydis, ocurre en todo el mundo, pero causa el mayor daño en climas cálidos y húmedos, como el sureste de los EE. UU. Las plagas de las hojas en los climas del norte y oeste son causadas por diferentes hongos. Aun así, los síntomas y tratamientos descritos para el control del tizón de la hoja del maíz del sur pueden ser similares a otros tizones de las hojas.

Tratamiento del tizón de la hoja del maíz del sur

No hay forma de salvar un cultivo que tiene el hongo tizón de la hoja del sur, pero hay algunas cosas que puede hacer para salvar cultivos futuros. El hongo pasa el invierno en los escombros que quedan en el campo de maíz, así que limpie los tallos y hojas de maíz al final de la temporada y labra la tierra a fondo y con frecuencia para ayudar a que las raíces y los tallos subterráneos se rompan.

La rotación de cultivos contribuye en gran medida a ayudar a prevenir la enfermedad. Espere cuatro años después de cultivar maíz en un área antes de volver a plantar maíz en esa misma área. Mientras tanto, puedes cultivar otros cultivos de hortalizas en la parcela. Cuando vuelva a plantar maíz, elija una variedad resistente al tizón de la hoja del maíz del sur (SLB).

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Lista de compra de resistencia a enfermedades de semillas de hortalizas

Lista de semillas de hortalizas resistentes a enfermedades

A continuación se muestra una lista de las variedades de hortalizas y semillas comunes que son resistentes a enfermedades y otras afecciones. Es solo un punto de partida, pero le da una buena idea de la resistencia de algunos de los cultivares más populares. La variedad vegetal aparece en primer lugar seguida de las enfermedades resistentes.

Marque esta lista y consúltela mientras trabaja en el jardín. Identifique si una de estas enfermedades o condiciones de las plantas ocurre en su jardín, y tome un paso preventivo la próxima temporada de jardinería y plante una variedad resistente a enfermedades.

Semillas resistentes a las enfermedades del frijol

  • Proveedor (verde / arbusto): Bean Mosaic Virus Race 15, Common Bean Mosaic, Downy Mildew, Powdery Mildew
  • Valentino (verde / arbusto): mosaico de frijol común, óxido, calor
  • Níquel (francés): antracnosis, mancha marrón bacteriana, mosaico de frijol común
  • Carson (cera): antracnosis, mancha marrón bacteriana raza 15, virus del mosaico del frijol
  • Rocdor (cera): antracnosis, virus del mosaico del frijol, mosaico del frijol común, frío

Semillas de resistencia a la enfermedad del brócoli

  • Arcadia: cuenta marrón, podredumbre negra, mildiú velloso, pudrición de la cabeza, frío, calor, tallo hueco
  • Eureka: podredumbre negra, mildiú velloso, frío
  • Marathon F1: cuenta marrón, mildiú velloso, frío
  • Gypsy F1: mildiú velloso, calor
  • Windsor F1: grano marrón, mildiú velloso, pudrición de la cabeza, frío, calor

Semillas de repollo resistentes a las enfermedades

  • Bilko: Mancha bacteriana, Clubroot, Fusarium Yellows, Bolting
  • Blue Vantage: Podredumbre negra, mota bacteriana, Clubroot, Fusarium Yellow, Yellow Resistant, Tip Burn
  • Constelación: Fusarium Yellow, Yellow Resistant, Thrips
  • Dinastía del platino: Pudrición negra, Fusarium Yellow, Yellow Resistant, Tip Burn
  • Rona Red: Pudrición negra, Fusarium Yellow, Thrips, Tip Burn

Semillas de zanahorias resistentes a las enfermedades

  • Bolero: Tizón de la hoja por Alternaria, Cercospora, mildiú polvoroso
  • Kuroda: Tizón de la hoja por Alternaria
  • Néctar (F1) (OG): Tizón de la hoja por Alternaria, Cercospora
  • Sugarsnax 54: Tizón de la hoja por Alternaria, Cercospora, Estrés
  • Vitana: Tizón de la hoja por Alternaria

Semillas de maíz dulce resistente a enfermedades

  • Xtra-Tender 277A (F1): Tizón de la hoja del maíz del norte, Tizón de la hoja del maíz del sur
  • Augusta: tizón de la hoja del maíz del norte, tizón de la hoja del maíz del sur, tizón, óxido
  • Premio mayor: Stewart's Wilt, Northern Corn Leaf Blight
  • Argenta: Stewart's Wilt, Cold
  • Fantástico: Stewart's Wilt, Rust

Semillas resistentes a las enfermedades del pepino

  • Burpee Pickler: virus del mosaico del pepino
  • Eureka: mancha angular de la hoja, mildiú velloso, mildiú polvoroso, sarna, virus del mosaico del pepino, virus del mosaico de la sandía, cepa 2, virus del mosaico amarillo del calabacín
  • Jackson: mancha angular de la hoja, antracnosis (1 o 2), Downy Milew, mildiú polvoroso, sarna, virus del mosaico del pepino
  • Salmuera de patio: mancha angular de la hoja, antracnosis (1 o 2), velloso, mildiú polvoroso, sarna, virus del mosaico del pepino
  • Transamerica: mancha angular de la hoja, antracnosis (1 o 2), Downy Milew, mildiú polvoroso, sarna, virus del mosaico del pepino

Semillas de berenjena resistentes a las enfermedades

  • Black Bell II: Virus del mosaico del tomate
  • Belleza negra: Cicatriz en flor
  • Epic: Virus del mosaico del tomate
  • Megal: Virus del mosaico del tomate, frío
  • Sombra nocturna: cicatriz final de Blosson, cicatriz

Semillas de lechuga resistentes a las enfermedades

  • Adriana (Butterhead): mildiú velloso, virus del mosaico de la lechuga, atornillado, calor, quemadura en la punta
  • Buttercrunch (Butterhead): Atornillado
  • Verano (cabeza de mantequilla): atornillado, calor, costilla marrón, quemadura en la punta
  • Nevada (hoja verde): podredumbre del fondo, mildiú velloso, virus del mosaico de la lechuga, atornillado, quemadura de la punta
  • New Red Fire MI (hoja roja): podredumbre del fondo, mildiú velloso, atornillado, calor, quemadura en la punta

Semillas de melón resistentes a las enfermedades

  • Ambrosia F1: mildiú velloso, mildiú polvoroso
  • Burpee Hybrid: mildiú polvoroso
  • Diva: Fusarium Wilt Race 0, 1 o 2
  • Gala temprana: Fusarium Wilt Race 0, mildiú polvoroso
  • Sarah's Choice (F1): Fusarium Wilt Race 0, 1 o 2, mildiú polvoroso

Semillas resistentes a las enfermedades de la cebolla

  • Vespucci (amarillo): pudrición de la corona por Fusarium, pudrición de la raíz rosada
  • Monetero (español amarillo): Pudrición de la corona por Fusarium, Pudrición de la raíz rosada, Atornillado
  • Sabroso (amarillo español): Pudrición de la corona por Fusarium, Pudrición de la raíz rosada, Atornillado
  • Fiesta (agrupamiento): mancha angular de la hoja, mildiú velloso, calor
  • Pulsar (amarillo): pudrición de la corona por Fusarium, pudrición de la raíz rosada, atornillado

Semillas resistentes a las enfermedades de los guisantes

  • Encore: marchitez por Fusarium, mildiú polvoroso
  • Golpe: marchitez por Fusarium, pudrición de la raíz por Pythium
  • Sprint de azúcar: mildiú polvoroso
  • Super Sugar Snap: mildiú polvoroso
  • Premium: Marchitez por Fusarium

Semillas de resistencia a la enfermedad de la pimienta

  • Sunsation temprano (campana amarilla): Raza bacteriana de la mancha foliar n. ° 1, 2 y 3, virus del mosaico del pepino, virus Y de la papa, virus del mosaico del tabaco
  • Declaración (Campana verde): Raza bacteriana de la mancha foliar # 1, 2, 3, 4 y 5, Virus del mosaico del pepino, Phytophthora, Marchitez del tomate
  • Karisma (Sweet Bell): Raza bacteriana de la mancha foliar # 1, 2 y 3, virus del mosaico del pepino, Phytophthora, virus del moteado de la pimienta, virus Y de la papa, virus moásico del tabaco
  • Tomcat (Bell): Raza bacteriana de la mancha foliar n. ° 1, 2, 3, 4 y 5, virus del grabado del tabaco, virus del mosaico del tabaco
  • El Jefe (Caliente): Blossom Drop # 1, 2 y 3 Potato Virus Y

Semillas de calabaza resistentes a las enfermedades

  • Lil ’Ironsides: Pudrición de la fruta por Fusarium, Pudrición de la fruta por Phytophthora
  • Linterna mágica: mildiú polvoroso
  • Mystic Plus: Mystic Plus
  • Iron Man: pudrición de la fruta por Fusarium, mildiú polvoroso, pudrición de la fruta por Phytophthora
  • Munchkin (miniatura): virus del mosaico del pepino, cepa 2 del virus del mosaico de la sandía, virus del mosaico amarillo del calabacín

Semillas de espinacas resistentes a las enfermedades

  • Melodía: Virus del mosaico del pepino, mildiú velloso
  • Tyee (Saboya): Virus del mosaico del pepino, mildiú velloso, atornillado, calor
  • Olympia: mildiú velloso, atornillado
  • Unipak 151: mildiú velloso, calor
  • Regimiento: mildiú velloso, atornillado

Semillas de calabaza resistentes a las enfermedades

  • General Patton: mildiú polvoroso
  • Rayo de sol: mildiú polvoroso, virus del mosaico del pepino, virus del mosaico de la sandía (cepa 2)
  • Bobcat (HMX6704): virus de la mancha anular de la papaya (WMV-1), virus del mosaico de la sandía (cepa 2), virus del mosaico amarillo del calabacín
  • Ingresos: virus del mosaico del pepino, virus del mosaico de la sandía (cepa 2), virus del mosaico amarillo del calabacín
  • Oso de miel (bellota): mildiú polvoroso

Semillas de tomate resistentes a las enfermedades

  • Better Boy F1: Cancro del tallo por Alternia, marchitez por Fusarium 1, mancha gris de la hoja, nematodo, marchitez por Verticillium, agrietamiento
  • Big Boy: Cancro del tallo de Alternia, Cancro
  • Niña temprana: marchitez por Fusarium 1, marchitez por Fusarium 2, marchitez por Verticillium
  • Rutgers: Cancro del tallo por Alternia, marchitez por Fusrium 1, mancha gris de la hoja, marchitez por Verticullium, agrietamiento
  • Supersweet 100 (cereza): Tobamovirus Patotipo O, Marchitez por Verticullium 1

¿Quiere aprender más sobre las semillas de hortalizas resistentes a las enfermedades?

Hojas informativas sobre enfermedades vegetales del Departamento de Fitopatología de la Universidad de Cornell
Tablas de variedades resistentes a enfermedades del Departamento de Fitopatología de la Universidad de Cornell

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Comentarios

Barbara dice

¿Son las semillas de Gurney OGM? Creí haber leído el año pasado que no son OGM, pero ahora tengo un catálogo de 2016 y NO dice, no OGM.

Kareshma dice

¿Cuánto por las semillas de repollo, pepino y tomate?

Rick dice

No son OMG. Solo algunos maíz, soja y trigo son transgénicos. Y híbrido no significa OMG. Relájate y disfruta tu vida.

Biitaa Tarawa dice

Muy interesado en pedir semillas. ¿Puede proporcionarme la lista de semillas y la cotización?

Edwin Bates dice

¿Dónde puedo comprar estas variedades resistentes a enfermedades? Solo he encontrado unos pocos.

Jim dice

No puedo encontrar a nadie que venda las semillas de calabaza resistentes a enfermedades que usted muestra en su lista General Patton, Sunray, Bobcat.

Jim Milledge dice

Tenías un artículo sobre las semillas de calabaza resistentes a enfermedades, se discutió el general Patton, Sunray, Bobcat. ¡Tenga en cuenta que NO puedo encontrar estas semillas en ningún lugar!
¿Puede usted ayudar?

Sofia Linde dice

Si es posible, rote sus cultivos para que no se planten verduras similares en el mismo lugar de forma consecutiva. Recuerde colocar sus cultivos de crecimiento más altos en el lado norte del jardín para no dar sombra a las plantas de crecimiento más bajas. También permita un buen movimiento de aire a través del jardín. Esto asegura que la humedad en las hojas de las plantas se seque rápidamente y puede disminuir los problemas de enfermedades.

Camilla dice

Jim dice

Encontrar las semillas de calabaza así enumeradas es casi, en un 99%, imposible.

Laura dice

Estoy buscando frijoles de palo / descascarado resistentes a las enfermedades. ¿Alguna sugerencia allí? Gracias.


Smut de maíz

Tizón de maíz en una mazorca de maíz dulce estresada por la sequía.
Justin Ballew, © 2020, Extensión de Clemson

Esta enfermedad es fácil de encontrar en el jardín. En las hojas, los tallos, las mazorcas o las borlas se desarrollan agallas (hinchazones) grandes, carnosas y parduscas que contienen una masa negra de hollín de esporas. Las agallas jóvenes inmaduras son de color blanco o blanco grisáceo. Un hongo Ustilago maydis, causa esta enfermedad que se presenta en todo el sureste, especialmente cuando las temperaturas son altas (79 a 100 ° F) y la humedad es abundante.

Prevención y tratamiento: Quite y destruya las orejas y las agallas infectadas mientras estén inmaduras y aún no hayan liberado esporas. Quite las agallas con cuidado, ya que las esporas pueden volar fácilmente a las plantas cercanas y causar más enfermedades. El carbón de maíz pasa el invierno en los restos de plantas en el suelo, por lo que no devuelva los residuos de cultivos infectados al suelo. Las plantas más susceptibles son las que crecen en suelos con alto contenido de nitrógeno. No se dispone de controles químicos.


Guía de enfermedades del maíz dulce

»Solo unas pocas enfermedades de las hojas afectan el potencial de rendimiento del maíz dulce.
»Cuando ocurren enfermedades del maíz dulce, pueden causar pérdidas significativas al reducir el potencial de rendimiento y la calidad de las mazorcas de maíz comercializables.
»El tizón de las hojas del maíz del norte y del sur y las royas comunes y del sur son las principales enfermedades foliares.
»La estrategia de control más eficaz es utilizar maíz dulce resistente para ayudar a controlar estas enfermedades.

TÚNIDO DE LA HOJA DE MAÍZ DEL NORTE (NCLB)

Esta enfermedad es causada por el hongo Exserohilum turcicum. El desarrollo de NCLB se ve favorecido por temperaturas moderadas entre 65 y 77 ° F, alta humedad relativa y eventos de rocío intenso. Por lo tanto, la NCLB es una de las principales enfermedades foliares de los cultivos de primavera de maíz dulce cultivados en Florida y de cultivos de mediados a finales de verano en el Medio Oeste y Noreste.

Síntomas.
La enfermedad de NCLB ataca el follaje y ocasionalmente puede atacar las hojas de la cáscara que cubren las mazorcas de maíz dulce. Las lesiones aparecen primero en las hojas inferiores y avanzan hacia las hojas recién emergidas en la parte superior de la planta de maíz dulce. Las lesiones son largas (hasta 6 pulgadas) y generalmente tienen forma de cigarro (Figura 1). 1

Figura 1. Lesiones típicas en forma de cigarro gris asociadas con el tizón de la hoja del maíz del norte.

Las lesiones son inicialmente de color gris plateado y tienen un aspecto empapado de agua. Se vuelven bronceados y necróticos a medida que maduran, a menudo con áreas oscuras donde el hongo esporula. Las lesiones a menudo se forman en bandas a lo largo de las hojas como resultado de una infección en el verticilo antes de la formación de borlas.

Opciones de manejo. 1
»Enterrar los escombros infectados mediante un arado profundo.
»Seleccione productos de maíz dulce resistentes.
»La aplicación de fungicidas inhibidores de estrobilurinas y esteroles como medida preventiva puede ser un control muy eficaz, si se aplica antes de que una cantidad sustancial del área foliar sea sintomática.

TÚNIDO DE LA HOJA DE MAÍZ DEL SUR (SCLB)

Esta enfermedad es causada por el hongo Bipolaris maydis. En comparación con NCLB, se desarrolla a temperaturas más cálidas, entre 68 y 90 ° F, y en condiciones de humedad. 1 En consecuencia, el SCLB suele ser una enfermedad común de los cultivos de otoño de maíz dulce en Georgia y Florida.

Síntomas.
Los síntomas del follaje incluyen lesiones pequeñas alargadas (de hasta 1 pulgada de largo) de lados paralelos de color amarillo a tostado bordeadas por halos de color amarillo a verde o amarillo. Los síntomas pueden variar considerablemente en diferentes tipos de maíz dulce (Figura 2). Si un producto de maíz dulce es susceptible, el daño puede ser severo cuando las plantas jóvenes están infectadas.

Figura 2. Lesiones alargadas, bronceadas de lados paralelos asociadas con el tizón de la hoja del maíz del sur.

Opciones de manejo.
»Enterrar los escombros infectados mediante un arado profundo.
»Seleccione productos de maíz dulce resistentes.
»La aplicación de fungicidas inhibidores de estrobilurinas y esteroles puede ser una medida de control muy eficaz, si se aplica antes de que una cantidad sustancial del área foliar sea sintomática.

ÓXIDO COMÚN

Esta enfermedad es causada por el hongo Puccinia sorghi. El hongo se ve favorecido por temperaturas moderadas a frías (60 a 78 ° F) y alta humedad relativa.

Síntomas.
La roya común es más severa cuando las plantas se infectan inicialmente en las primeras etapas de crecimiento vegetativo y las hojas que forman espirales de las plantas se infectan. Al sedar, ambos lados de las hojas de maíz dulce pueden mostrar pústulas ovaladas de color canela (crecimiento similar a una ampolla) (Figura 3).

Figura 3. La hoja de maíz infectada por la roya común muestra un crecimiento similar a una ampolla de color canela.

Los productos de maíz dulce de Seminis pueden tener uno o más de muchos genes de resistencia diferentes que previenen la formación de pústulas de roya comunes, controlando así eficazmente la enfermedad. Sin embargo, ocurren muchas razas diferentes del hongo de la roya. La eficacia de la resistencia al óxido depende de las razas de óxido presentes en un lugar en particular.

Opciones de manejo.
»Utilice productos de maíz dulce resistentes / tolerantes. 2 Muchos productos de maíz dulce tienen el gen de Resistencia al Puccinia (Rp) que proporciona un control casi completo (reacciones de motas cloróticas) en varias razas prevalentes de roya común.
»La aplicación de fungicidas inhibidores de estrobilurinas y esterol como medida preventiva puede ser una medida de control muy eficaz, si se aplica antes de que una cantidad sustancial del área foliar sea sintomática.

ÓXIDO DEL SUR

Esta enfermedad, causada por el hongo Puccinia polysora, es similar a la roya común en el maíz dulce, pero puede causar más daño. 1 Las condiciones favorables para el hongo son temperaturas cálidas y alta humedad relativa. Estas condiciones pueden hacer que la enfermedad sea más prevalente en el verano y principios del otoño.

Síntomas.
Las hojas, las vainas de las hojas que rodean los tallos y las hojas de la cáscara que rodean las mazorcas pueden estar infectadas por este hongo (Figura 4). En comparación con la roya común, este hongo produce pústulas más pequeñas, de color naranja más claro y más circulares, que generalmente se rompen solo en la superficie superior de la hoja y las vainas de las hojas (Figura 4).

Figura 4. Las pústulas de la roya del sur son pequeñas, de color naranja claro y circulares y se pueden observar en las hojas, las vainas de las hojas que rodean los tallos y las hojas de la cáscara que rodean las mazorcas de maíz.

Opciones de manejo.
»Productos de maíz dulce resistentes a las plantas.
»Se recomiendan las aplicaciones preventivas de fungicidas inhibidores de estrobilurinas y esteroles.

RESUMEN

Las cuatro enfermedades principales cubiertas en esta publicación pueden causar pérdidas significativas en el potencial de rendimiento del maíz dulce. La gravedad de cualquier enfermedad depende de la presencia del patógeno, el clima favorable y la susceptibilidad de los productos de maíz dulce.

La siembra de productos de maíz dulce resistentes a estas enfermedades es una de las estrategias de control más efectivas.

FUENTES

1 Langston, D. 2011. Producción comercial de maíz dulce en Georgia. Universidad de Georgia. Boletín 1388.
2 Davis, R.M. 2014. Roya común. Directrices de manejo de plagas de UC IPM: Maíz - Publicación 3443 de UC ANR.
Otras fuentes utilizadas: Mossler, M. 2015. Perfil de maíz para maíz dulce en Florida. Universidad de Florida. http://edis.ifas.ufl.edu/. Zitter, T. Una lista de verificación de enfermedades del maíz dulce y medidas de control sugeridas. Universidad de Cornel. Vegetable MD en línea. http://vegetablemdonline.ppath.cornell.edu/.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Para obtener información agronómica adicional, comuníquese con su representante local de semillas. Desarrollado en asociación con Tecnología, Desarrollo y Agronomía por Monsanto.

Los resultados individuales pueden variar y el rendimiento puede variar de un lugar a otro y de un año a otro. Es posible que la información proporcionada en este artículo no sea un indicador de los resultados que pueda obtener, ya que el cultivo local, el suelo y las condiciones climáticas pueden variar. Los productores deben evaluar los datos de múltiples ubicaciones y años siempre que sea posible. SIEMPRE LEA Y SIGA LAS INSTRUCCIONES DE LA ETIQUETA DEL PESTICIDA. Las recomendaciones de este artículo se basan en la información obtenida de las fuentes citadas y deben utilizarse como referencia rápida para obtener información sobre el cultivo de maíz dulce. El contenido de este artículo no debe sustituir la opinión profesional de un productor, cultivador, agrónomo, patólogo y profesional similar que se ocupe de este cultivo específico.

SEMINIS NO GARANTIZA LA EXACTITUD DE NINGUNA INFORMACIÓN O ASESORAMIENTO TÉCNICO SUMINISTRADOS AQUÍ Y RENUNCIA A TODA RESPONSABILIDAD POR CUALQUIER RECLAMO QUE INVOLUCRUE DICHA INFORMACIÓN O ASESORAMIENTO. 150501131204 051515SMK


Pudrición de semillas y enfermedades de las plántulas

Los rodales pobres de maíz pueden ser el resultado de varias especies de hongos, incluidos Pythium, fusarium, y Diplodia, que afectan la germinación de las semillas y el desarrollo de las plántulas. En suelos fríos que tienen una temperatura inferior a 55 ºF, las semillas pueden descomponerse y las plántulas pueden morir antes de llegar a la superficie del suelo. En suelos frescos y húmedos, la germinación de las semillas y el desarrollo de las plántulas se ralentizan, lo que aumenta el tiempo de exposición a los hongos en el suelo. Las semillas de baja calidad también producen plántulas débiles y que sobreviven mal, especialmente en suelos fríos. En suelos más cálidos, las plántulas pueden emerger, pero tienen raíces y tallos podridos en la línea del suelo.

Prevención y tratamiento: El control de estos problemas se obtiene utilizando semilla de alta calidad que ha sido tratada con fungicidas protectores. Las semillas serán de color rosa para indicar que han sido tratadas. El maíz dulce se debe plantar en hileras de camas elevadas, después de que la temperatura del suelo supere los 55 ºF.


Maíz)

Descripción

Maíz, Zea mays, es una hierba anual de la familia Poaceae y es un cultivo alimenticio básico que se cultiva en todo el mundo. La planta de maíz posee un tallo simple de nudos y entrenudos. Un par de hojas grandes se extienden desde cada entrenudo y las hojas suman un total de 8-21 por planta. Las hojas son lineales o lanceoladas (en forma de lanza) con una nervadura central obvia (vena primaria) y pueden crecer de 30 a 100 cm (11,8 a 39,4 pulgadas) de largo. Las inflorescencias masculinas y femeninas (región con flores de la planta) se colocan por separado en la planta. La inflorescencia masculina se conoce como la 'borla' mientras que la inflorescencia femenina es la 'oreja'. La mazorca del maíz es una espiga modificada y puede haber de 1 a 3 por planta. Los granos de maíz, o 'granos', están envueltos en cáscaras y suman un total de 30 a 1000 por mazorca. Los granos pueden ser blancos, amarillos, rojos, morados o negros. El maíz es una planta anual que sobrevive sólo una temporada de crecimiento y puede alcanzar de 2 a 3 m (7 a 10 pies) de altura. El maíz también se conoce como maíz o maíz indio y se cree que se origina en México y América Central.










El maíz y la harina de maíz (maíz seco y molido) son alimentos básicos en países de todo el mundo. Las mazorcas se pueden cocinar y comer de la mazorca como verdura o los granos se pueden quitar y comer tal cual o se pueden utilizar para producir una amplia variedad de alimentos, incluidos cereales y harina. El maíz también es una fuente importante de almidón, que se puede transformar en aceites y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. El maíz también se cultiva comúnmente como alimento para el ganado.

Propagación

Requerimientos básicos El maíz se cultiva mejor en regiones cálidas, tropicales y subtropicales, ya que requiere suelos cálidos para desarrollarse de manera óptima. Uno de los requisitos más importantes para el cultivo de maíz es un suelo de alta calidad, profundo, fértil y con buen drenaje, con un pH entre 6,0 y 6,8. Las plantas de maíz se alimentan mucho e incluso los suelos más fértiles pueden necesitar ser suplementados con nutrientes a medida que las plantas se desarrollan, particularmente nitrógeno. El maíz también requiere mucho espacio a medida que crece y es polinizado por el viento. Debe plantarse en un lugar donde reciba plena luz solar durante la mayor parte del día y donde reciba mucha humedad.

Plantando Las fechas de siembra del maíz dependen de la variedad que se cultive. Las variedades estándar se deben plantar cuando el suelo se haya calentado a al menos 12,7 ° C (55 ° F) y las variedades superdulces cuando el suelo alcance los 18,3 ° C (65 ° F). El suelo se puede calentar más rápido colocando mantillos de plástico negro aproximadamente 1 semana antes de plantar. Las semillas deben sembrarse a unos 2,5 cm (1 pulgada) de profundidad y entre 10 y 15 cm (

3-4 pulg.) Con una separación de 76 a 91 cm (

30–36 pulgadas) entre filas. El maíz debe plantarse en bloques (numerosas hileras) en lugar de en una sola hilera larga, ya que es polinizado por el viento y el polen se puede transferir entre plantas de manera mucho más eficiente. Las plántulas deben aclararse hasta un espaciado final de 20 a 30 cm (8 a 12 pulgadas) cuando tengan aproximadamente 7,5 a 10 cm (3 a 4 pulgadas) de altura. Es común escalonar las plantaciones de maíz para asegurar una cosecha continua durante los meses de verano.

Cuidado y mantenimiento general Las plantas de maíz se alimentan fuertemente, particularmente de nitrógeno (N) y se debe tener cuidado de proporcionarles los nutrientes adecuados mediante la aplicación de fertilizantes. El maíz experimenta un período de crecimiento rápido entre 30 y 40 días después de la siembra y debe fertilizarse justo antes de esto. Todas las aplicaciones de fertilizantes deben realizarse antes del período de espolvoreado para garantizar que la planta maximice el uso de nitrógeno. Tenga en cuenta los síntomas de la deficiencia de nutrientes, las plantas deben tener un color verde intenso. Las hojas teñidas de púrpura indican que las plantas sufren de falta de fósforo, mientras que las hojas de color verde claro indican una falta de nitrógeno. Aplica fertilizante. Las plantas también requieren una humedad del suelo adecuada durante todo el período de crecimiento para formar borlas y sedas. Las mangueras de remojo se pueden utilizar con gran efecto en plantaciones de tamaño pequeño a mediano. La polinización ocurre cuando el viento transfiere el polen de la borla masculina a la seda femenina. Cada seda produjo un solo grano de maíz y las mazorcas parcialmente llenas suelen ser el resultado de una mala polinización.

Cosecha Cada tallo de maíz debe producir 1 mazorca grande de maíz. En condiciones ideales, el tallo producirá una segunda mazorca, un poco más pequeña, que alcanza la madurez un poco más tarde que la primera. Las mazorcas de maíz deben cosecharse en la “etapa de leche” de desarrollo, cuando los granos dentro de la cáscara están bien empaquetados y producen una sustancia lechosa cuando se perfora el grano. Verifique la madurez de las mazorcas pelando suavemente una pequeña porción de la cáscara. Asegúrese de revisar las mazorcas con frecuencia para ver si están maduras y cosechar según sea necesario, ya que las mazorcas pueden madurar demasiado rápidamente y perder su dulzura. Retire las mazorcas del tallo tirando rápidamente hacia abajo mientras gira y luego refrigere hasta su consumo.


Resumen

Se evaluó el desempeño de una nueva formulación de fungicida, azoxistrobina y flutriafol (AZXFLT), en el control de manchas foliares por hongos en cultivos de maíz en Brasil. Se realizaron dos experimentos en la segunda cosecha (temporada de crecimiento tardía) en 2015 y 2016, y uno en la primera cosecha (temporada de crecimiento normal) en 2016/2017. El área bajo la curva de progreso de la enfermedad (AUDPC) se evaluó para las siguientes enfermedades de las hojas que ocurrieron en cada experimento: tizón de la hoja del norte (Exserohilum turcicum), roya del maíz del sur (Puccinia polysora), mancha gris de la hoja (Cercospora zeae-maydis), mancha blanca de maíz (Pantoea ananatis) y la racha foliar de Diplodia (Stenocarpella macrospora). Se estimó la productividad y viabilidad económica de cada tratamiento. El diseño experimental fue un bloque al azar con 4 repeticiones. La formulación de AZXFLT se evaluó a una dosis de 62,5 + 62,5 g de ingrediente activo (i.a.) ha -1 en dos aplicaciones y 75 + 75 g de i.a. ha −1 en una y dos aplicaciones en los experimentos de plantación de febrero de 2015 y noviembre de 2016. En el experimento de plantación de febrero de 2016, se evaluó AZXFLT (75 + 75 g a.i. ha -1 en dos aplicaciones) por separado y en combinación con mancozeb, clorotalonil, hidróxido de cobre, fosfito de cobre, difenoconazol y propiconazol. Todos los fungicidas redujeron el AUDPC de todas las enfermedades y proporcionaron un aumento de la productividad, con rendimientos económicos positivos en comparación con el tratamiento sin fungicida. Hubo un mayor énfasis en los tratamientos con AZXFLT en dos aplicaciones de 75 + 75 g a.i. ha −1. La adición de fungicidas protectores contribuyó a aumentar la productividad y la viabilidad económica.

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