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Control de la pudrición húmeda por Choaenephora: consejos para controlar la pudrición de la fruta por Choaenephora

Control de la pudrición húmeda por Choaenephora: consejos para controlar la pudrición de la fruta por Choaenephora


Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

El control de la pudrición húmeda por Choanenphora es esencial para aquellos de nosotros que amamos cultivar calabazas, pepinos y otras cucurbitáceas. ¿Qué es la pudrición de la fruta por Choaneephora? Es posible que no conozca la enfermedad como Choaenephora, pero probablemente sepa qué pudrición del extremo de la flor es. Se evidencia por puntas blandas y podridas en calabazas y otras cucurbitáceas. La enfermedad es causada por hongos y no es fácil deshacerse de él una vez que lo tiene, pero es fácil de prevenir.

¿Qué es la pudrición de la fruta por Choanephora?

La pudrición húmeda por Choanephora en las plantas comienza en las flores, que tendrán un residuo blanco polvoriento. Una vez que las frutas comienzan a formarse y la flor se seca, el extremo de la flor de la fruta muestra signos de esponjosidad y podredumbre junto con un polvo blanco o violáceo. Progresa en la fruta, atrofia el crecimiento y destruye gran parte del tejido comestible. Una vez que la enfermedad está en sus plantas, se puede propagar rápidamente, por lo que controlar la pudrición de la fruta por Choanephora de inmediato es esencial para salvar la cosecha.

El hongo de la fruta Choanephora puede invernar en los escombros del jardín. Las esporas de hongos se propagan en primavera por el viento y el movimiento de los insectos. Las condiciones cálidas y húmedas fomentan el crecimiento del hongo, que es una de las enfermedades fúngicas de más rápido crecimiento. Puede usar una lupa de mano y ver un crecimiento similar a un bigote en la fruta para diferenciarla de otra enfermedad fúngica común, la pudrición blanda por Rhizopus.

En áreas con alta humedad y condiciones húmedas, el hongo puede arruinar hasta el 90 por ciento de un cultivo. La pudrición húmeda por Choanephora en las plantas es difícil de controlar porque diariamente se forman nuevas flores y son nuevamente susceptibles a las esporas.

Tratamiento de la pudrición de la fruta por Choanephora

No existe un tratamiento prescrito para la pudrición de la fruta por Choanephora. Algunos cultivadores sugieren el uso de fungicidas, pero estos solo afectan a las flores tratadas. En el transcurso de uno o dos días, estas flores se reemplazan por otras nuevas, por lo que tendrá que tratar la planta cada dos días.

Esta no es una solución segura para el desarrollo de frutas, por lo que los fungicidas no se consideran útiles. Algunos jardineros confían en la adición de calcio al suelo para prevenir la enfermedad al agregar sales de Epsom o cáscaras de huevo trituradas al suelo al plantar. Esto sin duda reforzará la salud de la planta, pero no evitará que las esporas se coman la fruta.

El control de la pudrición húmeda por Choanephora comienza realmente cuando se planifica el huerto. Antes de plantar una sola semilla, considere la rotación de cultivos. Esto evitará que se planten cucurbitáceas en el mismo suelo que el año anterior, donde el suelo puede estar contaminado por el hongo.

Separe bien las plantas para que haya suficiente circulación de aire para secar las hojas y los tallos. Evite regar por encima de la cabeza por la noche cuando las plantas no pueden tener tiempo para secarse. También parece ser útil plantar calabazas y otras plantas susceptibles en camas elevadas con riego por goteo. Limpia los restos de plantas infectadas.

Es posible que aún obtenga una o dos frutas infectadas, pero debería poder salvar la mayor parte de la cosecha con estas prácticas.

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Consejos sobre la podredumbre húmeda (Choanephora cucurbitarum) en la calabaza de verano

Recientemente diagnostiqué mi calabaza con podredumbre húmeda. En algunas enfermedades, es posible que se pregunte si es una cosa u otra; bueno, con esto, estoy 100% seguro. Mi pregunta es, ¿a dónde voy y cuál es el pronóstico? Hemos tenido un clima húmedo que puede haber provocado esta condición. Estamos en huertos comunitarios y casi todos los que tienen calabazas se ven afectados, por lo que no es solo algo que "nosotros" estamos haciendo. He leído que no hay ningún tratamiento disponible actualmente. ¿Esto simplemente "desaparece" cuando las condiciones dejan de ser favorables? ¿O nuestras plantas continuarán bajando incluso si se seca? ¿Hay algo que haya hecho o intentado que le ayude? En pocas palabras, ¿necesito replantar mi calabaza y esperar que nuestro verano se seque un poco?


Pudrición del fruto de Choanephora de calabaza de verano

Esta enfermedad común ocurre cuando la humedad y la temperatura son altas. Los síntomas generalmente comienzan a desarrollarse en el extremo de la flor de la fruta que toca el suelo. El patógeno está en el suelo. El tejido afectado desarrolla una podredumbre suave y húmeda. El crecimiento del patógeno es distintivo. Se ve peludo (peludo) y como un montón de alfileres en un cojín de alfileres. Las flores y las hojas también pueden verse afectadas.

No se conocen formas de controlar esta enfermedad.

Contacto

Margaret McGrath, profesora asociada
Centro de Extensión e Investigación Hortícola de Long Island
Riverhead, NY 11901-1098
(631) 727-3595
Correo electrónico: [email protected]

Oportunidades de investigación

Cada verano y otoño, contrato asistentes de investigación para que me ayuden a realizar mi investigación. ¿Interesado? Contáctame: [email protected]

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Busque las pudriciones peludas oscuras en frutas, flores y hojas que se desarrollan muy rápidamente y causan pudriciones húmedas. Tenga en cuenta que el hongo también afecta la fruta después de que se ha cosechado y si se mantiene en almacenamiento en frío. En este caso, puede haber pudriciones, pero es posible que no se vean las esporas.

Para la mayoría de los tipos de cucurbitáceas, excepto el calabacín y la calabaza, la enfermedad no es lo suficientemente grave como para necesitar control.

CONTROL CULTURAL
Para el calabacín y la calabaza, el espaciamiento entre plantas es importante. Las plantas deben estar espaciadas para que las frutas, hojas y flores se sequen rápidamente después de la lluvia y el rocío.

VARIEDADES RESISTENTES
No se ha informado de variedades resistentes a la enfermedad.

CONTROL QUIMICO
El control con fungicidas generalmente no es práctico porque las nuevas flores se abren todos los días y las condiciones que favorecen el desarrollo de la enfermedad van y vienen rápidamente. La descomposición poscosecha se puede minimizar mediante refrigeración.

AUTOR Grahame Jackson
Información de Gerlach WWP (1988) Enfermedades de las plantas de Samoa Occidental. Proyecto alemán de protección de cultivos de Samoa, Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ) Gmbh, Alemania. Foto 1 Gerald Holmes, Valent USA Corporation, Bugwood.org. Fotos 2-5 Mani Mua, SPC, Estación de Investigación Sigatoka, Fiji.

Producido con el apoyo del Centro Australiano para la Investigación Agrícola Internacional en el marco del proyecto PC / 2010/090: Fortalecimiento de la investigación sobre el manejo integrado de cultivos en las Islas del Pacífico en apoyo de la intensificación sostenible de la producción de cultivos de alto valor, implementado por la Universidad de Queensland y la Secretaría de la Comunidad del Pacífico.

Esta hoja informativa es parte de la aplicación Plagas y patógenos del Pacífico

La aplicación móvil está disponible en Google Play Store y Apple iTunes.


Patología Vegetal de Louisiana: Choanephora Flower and Fruit Rot

Nombre científico: Choanephora cucurbitarum

Pudrición de flores y frutos de Choanephora, causada por el hongo Choanephora cucurbitarum, es una enfermedad común de muchos cultivos de hortalizas, como calabaza, melón, calabaza, guisantes, frijoles y quimbombó. En Luisiana, se ve con mayor frecuencia en diversas variedades de calabaza de verano y judías verdes. La enfermedad también se conoce como podredumbre húmeda o pudrición del extremo de la flor y a menudo se confunde con otras enfermedades fúngicas como el moho gris Botrytis y las pudriciones de Rhizopus o Mucor.

La pudrición de la fruta por Choanephora se ve favorecida por períodos prolongados de clima cálido (77 ° -80 ° F) y húmedo. El hongo ataca primero las flores y luego los frutos jóvenes en desarrollo. Las frutas que están cerca o en el suelo tienen más probabilidades de enfermarse. En las variedades de calabaza de verano no es raro encontrar entre un 50% y un 60% de flores y / o frutos con síntomas de pudrición del fruto por Choanephora.

Los síntomas comienzan como la pudrición húmeda de las flores y el final de la flor de la fruta. La fruta se vuelve blanda y acuosa y crece rápidamente, aparece un crecimiento de hongos en forma de bigotes en las flores y la fruta. Las hebras de los hongos son de color gris blanquecino con diminutas esporas negras en las puntas que se asemejan a alfileteros. El hongo permanece en el suelo en restos de plantas y en el suelo como esporas inactivas. Cuando las condiciones son favorables, las esporas se liberan y se dispersan en flores por el viento, las salpicaduras de agua, las abejas, los escarabajos del pepino u otros insectos.

Aunque la enfermedad es destructiva, es de corta duración y los frutos posteriores generalmente no se ven afectados a menos que se repitan las condiciones favorables. El control con fungicidas no es práctico porque las plantas florecen continuamente y la producción de frutos es rápida. Plantar en camas elevadas con mantillo plástico puede ayudar a minimizar el contacto de la fruta con el suelo húmedo y los restos de plantas infestadas. Las prácticas que promueven un buen flujo de aire a través del dosel de las plantas, como un mayor espacio entre las plantas y los lechos elevados o en montículos, pueden ayudar a reducir la incidencia de enfermedades. Evitar el riego por aspersión y programar el riego para evitar períodos prolongados de humedad de las hojas también ayudará a prevenir enfermedades.


¿Cómo se puede evitar que los pimientos contraigan enfermedades?

Hay algunas formas de evitar que los pimientos desarrollen estos problemas en primer lugar.

Variedades de pimiento resistentes a las enfermedades de las plantas

Primero, elija plantas de pimiento que sean resistentes a enfermedades que son comunes en su área. Por lo general, la empresa de semillas o el centro de jardinería que vende las semillas o plántulas indicará resistente a enfermedades en la descripción de la planta.

Usar rotación de cultivos

Asegúrese de no plantar el mismo cultivo en la misma parte de su jardín todos los años. En su lugar, cambie de planta cada dos, tres o cuatro años para evitar la propagación de enfermedades. Como ventaja adicional, esta práctica ayuda a prevenir el agotamiento de nutrientes en el suelo.

Plantas de agua cerca del suelo

Cuando riegue sus plantas, riéguelas más profundamente y con menos frecuencia, para fomentar el desarrollo de sistemas de raíces más fuertes. Además, riegue durante el día, no a última hora de la noche, cuando es más probable que las hojas y las raíces permanezcan húmedas durante más tiempo. De lo contrario, corre el riesgo de pudrición de la raíz o enfermedades fúngicas en las hojas.

Además, considere la posibilidad de que esté regando demasiado sus plantas. Para obtener más información, consulte mi artículo sobre el riego excesivo de sus plantas.

Eliminar plantas infectadas

Si nota plantas infectadas, lo mejor que puede hacer es eliminarlas para evitar una mayor propagación de las enfermedades. Destruya las plantas en lugar de convertirlas en abono, ya que las enfermedades a menudo pueden sobrevivir en el suelo o en el abono durante un año o más.


Demasiadas frutas

Cuanto antes recoja la calabaza amarilla de la vid, mejor en términos de sabor, calidad y producción futura de fruta. Si deja la calabaza en la vid para que crezca demasiado y madure demasiado, la planta tendrá un rendimiento menor ya que dejará de producir frutos. La calabaza amarilla está lista para cosechar cuando tiene una piel brillante y cuando mide entre 1 pulgada y 1 1/2 pulgadas de ancho. La piel de la fruta aún debe ser suave y de un color amarillo claro.

Con sede en Pensilvania, Emily Weller ha escrito profesionalmente desde 2007, cuando comenzó a escribir reseñas de teatro para producciones fuera de Broadway. Desde entonces, ha escrito para las revistas TheNest, ModernMom y Rhode Island Home and Design, entre otras. Weller asistió a CUNY / Brooklyn College y Temple University.


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