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Siembra complementaria con cilantro: ¿de qué es el cilantro una planta complementaria?

Siembra complementaria con cilantro: ¿de qué es el cilantro una planta complementaria?


Por: Becca Badgett, coautora de Cómo cultivar un jardín de EMERGENCIA

Es posible que esté familiarizado con el cilantro como una hierba picante que le da sabor a la salsa o al pico de gallo. Esa misma fragancia, utilizada en todo el jardín, puede atraer insectos beneficiosos y estimular el crecimiento de algunos cultivos, como la espinaca.

La planta compañera Cilantro

El cilantro, como planta acompañante en el jardín, es un medio excelente para atraer insectos beneficiosos. Los insectos benéficos en el jardín usan varios medios para destruir los insectos malos que existen para mutilar y mutilar sus cultivos. A menudo, los pequeños beneficiosos ponen huevos en las plantas de su jardín, que se alimentan de las plagas después de la eclosión. Plante algunas semillas de cilantro para acompañar la siembra con otros cultivos.

Diminutas flores de cilantro como planta acompañante acomodan a los insectos beneficiosos y los alientan a mantener su residencia en sus jardines. Como planta complementaria, el cilantro se puede plantar en todo el jardín en lugares bien ubicados, se puede colocar cerca de plantas de tomate y espinaca o se puede plantar en hileras que bordean frutas y verduras. Elija variedades de cilantro que se desprendan fácilmente y produzcan flores rápidamente. El cilantro es una hierba de floración breve que se puede volver a sembrar cada pocas semanas para mantener su potente efecto.

El cilantro para la plantación complementaria producirá flores a fines de la primavera o principios del verano, según la ubicación y el momento de la siembra. Otras plantas de flores pequeñas como el aliso dulce y el tomillo rastrero se pueden plantar para el control de plagas al principio de la temporada.

Siembra complementaria con cilantro

Las plantas de floración tardía que acompañan al cilantro como planta acompañante incluyen lavanda de hoja de helecho y eneldo. El cilantro se puede volver a sembrar a fines del verano para obtener fragancia otoñal y control de plagas. No plante hinojo en el área donde está usando cilantro como acompañante.

La albahaca, la menta, la milenrama y el tanaceto son buenas opciones para acompañar la siembra de cilantro. Esta hierba de estación fría, a veces llamada perejil mexicano, puede experimentar un crecimiento de estación cálida cuando se planta debajo y a la sombra de tomates. Incluya chiles jalapeños y cebolla cerca para todo lo que necesita para un jardín de salsa. Las hojas de cilantro que se infesten de insectos deben desecharse.

Las avispas parasitoides y las moscas flotantes son solo dos de los insectos beneficiosos que se atraen al jardín con cilantro para la plantación complementaria. El uso de cilantro como compañero en el jardín, en combinación con otras pequeñas hierbas aromáticas de floración, puede proporcionar un jardín libre de plagas o al menos mantener los insectos malos a un mínimo aceptable que no permita dañar sus cultivos.

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Plantas complementarias de okra: amigos para sus vainas

Okra, Abelmoschus esculentus, es una de las plantas más resistentes de la familia de las malvas. Se cree que se originó en África y Asia, pero hoy se cultiva en los Estados Unidos, especialmente en zonas templadas y temporadas templadas. Pero, ¿sabías que existen excelentes plantas complementarias de okra que mejorarán tus esfuerzos en el jardín?

Cultivar plantas de quingombó no es difícil si tiene pleno sol y buena tierra en su jardín. Necesitan mucho espacio para una buena producción de hortalizas. Cada planta de okra necesitará al menos dos pies entre ella y la siguiente. Y debido a que son altos, crearán parches de sombra. Cualquier necesidad de pleno sol en su jardín debe ir al sur de sus cultivos de okra.

Las flores que acompañan a una planta de quingombó son de color llamativo y desprenden un aroma tan encantador que se ha utilizado históricamente como base en perfumes. Siembre algunas semillas y en unos meses los tallos altos se elevan hasta 6 o 7 pies sobre usted y el resto de su jardín. La okra es defensiva y suelta espinas cuando se recolecta en manos de los jardineros. Las espinas son mucho más pequeñas que las de los cactus y pueden irritar la piel. Aún así, vale la pena el esfuerzo y el leve dolor de consumir okra aquí y allá.

Si alguna vez has visto crecer una o dos hileras de quingombó en el verano, sabes que puede soportar el intenso calor incluso del sur profundo. Pero también prospera bien en climas templados. Nutricionalmente, la okra es una gran fuente de proteínas, fibra y carbohidratos. También tiene un alto contenido de vitaminas y nutrientes. Asegúrese de cosechar las vainas en el momento adecuado. Las vainas demasiado maduras suelen ser demasiado fibrosas para comer.

Si desea cultivar quimbombó y proporcionar a su suelo un sistema saludable en el que proliferar, ¡pruebe la plantación complementaria! La okra es alta y puede proporcionar sombra a la vegetación más baja que cubre el suelo cuando crecen en su jardín. Antes de hablar sobre qué compañeros de okra son los mejores, veamos los conceptos básicos de lo que es la siembra de compañeros.


Actúan como cultivos trampa

Si no puede repeler una plaga, tírela a una planta de sacrificio. Esto a menudo se logra con otro cultivo de hortalizas, como el repollo circundante con un cultivo trampa (o cultivo intermedio) de coles para atraer a la polilla del dorso de diamante. El insecto plaga se congregará en el cultivo trampa, que eventualmente será arrancado y desechado. El cultivo trampa de flores más famoso es probablemente la capuchina, que atrae a los pulgones. Nicotiana también es bueno para esto. El perifollo mantiene a las babosas alejadas de las verduras de hoja verde, y la mostaza atrae a los chinches lygus (chinches del deslustre) lejos de las manzanas y las fresas.

Antes de plantar cultivos trampa, sopese el riesgo de atraer más plagas a su jardín que antes. La técnica se usa generalmente el año después de que una plaga haya causado un daño significativo a sus plantas. Si puede, programe el tiempo para que el cultivo trampa esté un poco más maduro que la planta que está protegiendo.


Siembra complementaria: 11 hierbas para ayudar a que su jardín crezca

Tal vez esté comenzando a pensar en la jardinería, comenzar temprano con las nuevas adiciones de primavera a su jardín o debatir cómo nutrir mejor sus hierbas durante los meses de invierno. Quizás esté frustrado con cómo resultaron las cosas este año o preocupado por las amenazas futuras a sus plantas saludables. Cualquiera que sea su estado mental o el estado de su jardín, es posible que desee considerar los beneficios de la plantación complementaria en el futuro. Ni siquiera tengo un jardín en mi pequeño apartamento, y encuentro el concepto fascinante.

La plantación complementaria puede ser una forma eficaz y natural de proteger su jardín de las plagas y promover un crecimiento saludable y brillante en todas sus hierbas, verduras y flores. Algunas plantas benefician al suelo, mientras que otras pueden disuadir plagas y enfermedades específicas o mejorar los sabores de frutas y verduras. Las hierbas son particularmente valiosas en el contexto de la siembra de trampas porque pueden disuadir a las plagas y atraer insectos beneficiosos como mariquitas, abejas y mariposas.

Los tomates crecen junto con la albahaca y los guisantes de vaina morada.
Foto de Cpt. Obvio / cortesía de Flickr

http://www.flickr.com/photos/cpt_obvious/

Al diseñar su jardín, asegúrese de tener en cuenta las necesidades específicas de cada planta. A menudo, la plantación complementaria es una composición de opuestos en términos de necesidades de sombra, absorción de nutrientes del suelo, profundidad de crecimiento de las raíces, aroma y velocidad de crecimiento. También sepa que, dependiendo de las condiciones y el clima, las siguientes combinaciones pueden no ser del todo satisfactorias. El espaciamiento, las proporciones relativas de plantas y la forma de plantar pueden ser muy importantes, y algunas plantas no deben cultivarse cerca unas de otras. Además, los efectos de la plantación complementaria son a menudo sutiles y es probable que un problema importante de plagas requiera otros métodos. Dado que la mayoría de las combinaciones complementarias no están respaldadas científicamente, la experimentación es la única forma de encontrar las mejores hierbas complementarias para sus necesidades de jardinería. A continuación, se incluyen algunas pautas tradicionales generales para comenzar.

Albahaca: La albahaca puede beneficiar el crecimiento de las petunias y los sabores de tomates, espárragos, pimientos y orégano; no se debe plantar cerca de ruda común o salvia. Para aumentar los aceites esenciales en tu albahaca, planta manzanilla o anís.

Borraja: La borraja actúa como un disuasivo para los gusanos del tomate y los gusanos de la col y se sabe que atrae abejas y avispas. También mejora la composición del suelo y ayuda a las plantas cercanas a ser más resistentes tanto a las plagas como a las enfermedades. Plante borraja con fresas, tomates o calabaza para realzar tanto el sabor como la cantidad de su cosecha de frutas o verduras.

Manzanilla: Además de aumentar los aceites esenciales de las hierbas cercanas, la manzanilla puede ayudar a las plantas de albahaca, trigo, cebollas, repollo y pepino. Esta hierba también atrae moscas voladoras y avispas, que ayudan en la polinización y se alimentan de pulgones y otras plagas de insectos.

Cebollín: Una inversión a largo plazo, las cebolletas a menudo se plantan junto con tomates, zanahorias, manzanos y rosas. En el primer crecimiento, repelerán los pulgones de los tomates, las mamás y los girasoles, y después de unos tres años se sabe que previenen la sarna de la manzana y la mancha negra de las rosas.

Cilantro / Cilantro: Esta especia de cocina familiar disuadirá a los pulgones, los escarabajos de la patata y los ácaros. Es un buen compañero para el anís, la alcaravea, la espinaca y el eneldo. Si tiene problemas continuos con los ácaros, un té hecho con cilantro puede repelerlos.

Eneldo: Acompañante de la lechuga, el repollo, la cebolla, el maíz dulce y los pepinos, el eneldo no debe plantarse cerca de zanahorias, alcaravea, lavanda o tomates (atrae gusanos cuernos del tomate). Esta hierba evitará que los pulgones, los ácaros y las calabazas se apoderen de su jardín y atraerá moscas voladoras, avispas y abejas. Para evitar la polinización cruzada, no plante eneldo cerca del hinojo.

Ajo: Además de sus beneficios para la salud, el ajo disuade a los conejos, así como a los barrenadores de árboles, pulgones, picadores de repollo, polillas de la manzana, escarabajos japoneses, caracoles, moscas de la raíz de la zanahoria, hormigas y gusanos de la col. Es especialmente beneficioso cuando se planta cerca de manzanos, perales y melocotoneros, rosas, pepinos, guisantes, lechugas o apio.

Mentas: Tenga cuidado al plantar mentas, ya que pueden ser muy invasivas, manténgalas en un recipiente si es posible para evitar su propagación. Los esquejes de menta se pueden usar de manera beneficiosa para cubrir con mantillo los nabos, el repollo, el brócoli y la mostaza, y también pueden ser efectivos para desalentar a los ratones. Como planta viva, la hierbabuena y la hierbabuena son especialmente útiles para atraer abejas y repeler pulgas negras, hormigas, mosquitos, mariposas de la col blanca, pulgones y gusanos de la col. No plante menta cerca del perejil.

Romero: El romero beneficia el crecimiento de la salvia, el repollo, los frijoles y las zanahorias al disuadir a las polillas de la col, los escarabajos del frijol y, si se colocan cortes alrededor de las coronas de zanahoria, las moscas de la zanahoria. Nuevamente, no plante el romero cerca de la albahaca o el romero morirá.

Sabio: Otra hierba para combinar con frijoles, brócoli, coliflor, repollo y zanahorias, ya que repele las polillas de la col, los escarabajos pulga negra, las moscas de la zanahoria y algunos parásitos del frijol. Una vez más, la salvia crece bien con el romero, pero no la plante cerca de la ruda, los pepinos o las cebollas.

Estragón: Una molestia general para las plagas, el estragón está bien plantado en cualquier jardín y puede ayudar a mejorar el sabor y el crecimiento de las verduras cercanas, especialmente la berenjena.

Compañero plantó caléndulas y frijoles en el jardín de la victoria de St. James Park.
Foto de KirrilyRobert / Cortesía de Flickr

http://www.flickr.com/photos/kirrilyrobert/

Como probablemente pueda ver, esta es solo una pequeña selección de las muchas opciones para la plantación complementaria: hierbas, verduras, frutas y flores trabajan juntas para mantener su jardín saludable y próspero sin el uso de pesticidas dañinos. ¡Y solo piense en todas las deliciosas recetas que puede disfrutar con estas hierbas de múltiples talentos!

Para obtener más información, considere las siguientes fuentes:
Grandes compañeros de jardín por Sally Jean Cunnigham (Rodale Press, 1998)
Jardinería orgánica exitosa de Rodale: plantación complementaria por Susan McClure y Sally Roth (Rodale Press, 1994)
por Louise Riotte (Storey Publishin, 1998)

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