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Tratamiento de antracnosis de aguacate: qué hacer con la antracnosis de la fruta de aguacate

Tratamiento de antracnosis de aguacate: qué hacer con la antracnosis de la fruta de aguacate


Por: Kristi Waterworth

Las cosas buenas les llegan a esos productores de aguacate que esperan, al menos, así es más o menos como dice el refrán. Cuando se trata de cosechar y manipular la fruta de aguacate después de la cosecha, muchos productores de aguacate se sorprenden mucho más de lo que esperaban cuando descubren que la antracnosis de la fruta de aguacate cubre su recompensa. ¿Qué puede hacer un amante del aguacate? Siga leyendo para obtener más información sobre la antracnosis en los árboles de aguacate.

Síntomas de antracnosis en el aguacate

A diferencia de muchas enfermedades del aguacate que son básicamente cosméticas, la antracnosis a menudo es difícil de ver y puede arruinar selectivamente las frutas, dejando intactas todas las demás partes de la planta. Es posible que note algunas manchas en las hojas, pero es mucho más probable que su primer contacto con este hongo patógeno ocurra mientras sus frutos están madurando.

De repente, los aguacates lucirán pequeñas manchas oscuras que se expanden rápidamente, en solo uno o dos días, a medida que madura la fruta. Debido a que la piel del aguacate inmaduro protege en gran medida contra la infección por antracnosis, es fácil tener un caso grave de antracnosis sin siquiera saberlo.

Aunque este hongo no es peligroso para que lo consuman los humanos, puede afectar la calidad de la fruta drásticamente, y las áreas dañadas del aguacate se decoloran y producen un sabor amargo. Los cultivadores caseros pueden simplemente eliminar estos puntos, pero si está vendiendo sus productos, es posible que deba tomar medidas más importantes para asegurarse de que sus aguacates sean comercializables en el futuro.

Tratar la antracnosis en el aguacate

El tratamiento con antracnosis de aguacate requiere tener en cuenta varias cosas a la vez. Primero, su objetivo es reducir la cantidad de esporas de antracnosis dentro y alrededor de su árbol. Esto significa quitar todas las frutas, hojas y ramas muertas al final del año y limpiar los escombros o frutas caídas que puedan acumularse debajo. Pode sus árboles para que el interior esté más abierto y permita que el viento penetre, reduciendo la humedad vivificante en el dosel.

En segundo lugar, puede tratar su árbol como precaución. Rociar el árbol con fungicida de cobre cada dos semanas después de la caída de la flor asegurará que su fruto esté protegido durante todo su desarrollo. Además, tratar o remediar otras enfermedades, plagas o problemas de manipulación también será de gran ayuda.

En tercer lugar, su fruta debe manipularse con cuidado después de la cosecha. Es vital enfriar las frutas maduras inmediatamente y mantenerlas a 41 grados Fahrenheit (5 grados C). Las temperaturas de 75 grados Fahrenheit (24 grados C) acelerarán el crecimiento de cualquier antracnosis que logró evadir sus esfuerzos de fumigación. La cosecha en condiciones secas puede ayudar a evitar la contaminación de frutas que de otra manera serían perfectas.

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Cómo curar la antracnosis

Los aerosoles de azufre y cobre son orgánicos. No matarán la antracnosis, pero ayudarán a mantenerla bajo control al no permitir que germinen sus esporas. El cornejo del Pacífico es susceptible a una forma de antracnosis. Puede ayudar a prevenir esta enfermedad si no los riega por encima de la cabeza. Además, mantenga los árboles podados para permitir una buena circulación de aire. En climas tropicales, un tipo de antracnosis puede afectar papayas, aguacates, mangos, plátanos y otros árboles frutales. El control es el mismo que se describe para otras plantas.

Trate la antracnosis tan pronto como note manchas en las hojas o frutos de las plantas. La oficina de extensión agrícola de su condado, el servicio de extensión universitaria o el Programa de Jardineros Maestros pueden ayudarlo a identificar la antracnosis.

La antracnosis es una enfermedad fúngica que afecta a las plantas formando áreas muertas en hojas y frutos. Puede atacar muchos tipos diferentes de plantas, desde pastos hasta árboles en flor como el cornejo. Se encuentra principalmente en el este de los Estados Unidos, la enfermedad causa "lesiones oscuras empapadas de agua en los tallos, hojas o frutos", según Planetnatural.com. Puede extenderse rápidamente y causar grandes daños en menos de una semana después de su aparición. La humedad y las temperaturas frescas son responsables de su desarrollo, por lo que es importante mantener limpias las áreas del jardín. No podrá eliminar la antracnosis después de que ingrese a su jardín, pero si sigue estos sencillos pasos, puede ayudar a reducir y controlar su propagación.


La pudrición del fruto por Phytophthora es causada por Phytophthora spp., generalmente P. mengei, el mismo hongo que causa el cancro del tronco y la pudrición de la corona por Phytophthora. La pudrición del fruto por Phytophthora es generalmente de menor importancia en California. La mayoría de los daños ocurren después de condiciones de humedad prolongadas, la misma situación que favorece la antracnosis. En contraste con la antracnosis, que es principalmente un problema poscosecha, las infecciones de pudrición de la fruta por Phytophthora a menudo se vuelven obvias mientras la fruta todavía cuelga del árbol, además de causar descomposición después de la cosecha.

La causa más común de infección es probablemente la salpicadura de Phytophthora propágulos desde la superficie del suelo hasta la fruta durante lluvias intensas o riego por aspersión.

  • Pode las extremidades inferiores para que estén de 2 a 3 pies del suelo.
  • Mantenga una capa gruesa de mantillo para acelerar la descomposición del patógeno en el suelo.
  • Considere retirar y desechar la fruta vieja o la fruta que yace en el suelo porque el hongo esporula en la fruta caída.

Pode las ramas y ramitas muertas, y deseche trozos grandes de madera muerta. Aleje la madera vieja de los árboles de aguacate.

Pautas de manejo de plagas de la UC IPM: aguacate
Publicación UC ANR 3436


Ultimas palabras

El aguacate es un complemento perfecto para tu hogar. Con sus hojas ovaladas y su textura brillante, seguramente complementará el interior de tu casa.

Aunque se sabe que esta planta tiene manchas marrones ocasionalmente, tratarla es relativamente factible si tiene la comprensión adecuada y el tratamiento adecuado.

Si usted es aguacate y tiene estas manchas marrones, primero verifique los síntomas antes de aplicar cualquier solución.

Recuerde siempre que su planta de aguacate requiere atención y mucha paciencia para prosperar.


Ver el vídeo: Curso aguacate CADC - cap 2 - Podas de reestructuracion