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Espinaca: variedades y técnicas de cultivo.

Espinaca: variedades y técnicas de cultivo.


La espinaca es una planta extremadamente saludable

Hace varios años recibí una herencia de los parientes lejanos de mi padre (a quienes nunca había visto), una parcela abandonada y sin cultivar durante muchos años. No solo estaba cubierto de malas hierbas, también estaba en las tierras bajas.

Además, de tal manera que en algunos lugares incluso los arándanos estaban creciendo! Al examinar el lugar donde había un invernadero, del que solo quedaban columnas medio podridas y torcidas, me encontré con una planta desconocida entre muchos tipos de malas hierbas ...

Tenía de treinta a cuarenta centímetros de alto con grandes hojas carnosas de color verde oscuro. Resultó que eran espinacas. Un poco a un lado, vi otra planta del mismo tipo, luego otra y otra. Es cierto que muchos de ellos no tenían más de 5 a 10 centímetros de altura. Probablemente, brotaron de la auto-siembra. Resultó que había toda una "plantación" de ellos aquí. Fue en la primavera, resultó que las espinacas pasaron el invierno y ahora claramente prosperan.


Características de la cultura

La espinaca en sí es un género de plantas herbáceas de una o dos años de la familia Marev. Al comienzo de la temporada de crecimiento, forma una roseta de hojas que se utilizan como alimento en esta etapa y luego da un tallo en flor. Las flores masculinas se recogen en inflorescencias paniculadas, las flores femeninas se encuentran en las axilas de las hojas. Polinización cruzada.

Las plantas masculinas florecen antes que las plantas femeninas y mueren después de la floración. El fruto es una nuez redonda o con excrecencias espinosas.

La espinaca es una verdura de maduración temprana relativamente resistente al frío... Las semillas germinan a una temperatura de +4acerca deC, una planta adulta puede soportar heladas hasta -8acerca deC. Aunque, por supuesto, las espinacas sufrieron una temperatura mucho más baja en mi zona. La temperatura óptima para la vegetación normal es + 15 ... + 18acerca deCON.

A temperaturas superiores a +20acerca deC, la planta comienza a disparar. Cabe señalar que la espinaca es una planta de día corto, y si la duración de las horas de luz diurna es superior a 15 horas, también arrojará las flechas. Por lo tanto, creo que el momento más adecuado en el noroeste para cultivar espinacas es a principios de la primavera (abril) y más cerca del otoño (segunda quincena de agosto). Aunque, como dicen, el dueño es un maestro.

He oído que la espinaca de otoño es más productiva y sabrosa que la espinaca de primavera. Esta afirmación se justifica por el hecho de que a temperaturas más frías y en días de otoño más cortos, la planta no tiende a disparar flechas, sino que solo forma hojas.

Yo mismo he intentado sembrar espinacas tanto en primavera como en otoño, pero, lo confieso, no vi mucha diferencia. Por eso, confío en la opinión de los demás: como es habitual, desde fuera siempre es más visible.

En la antigüedad, la espinaca se llamaba el rey de las verduras, En los tiempos modernos - campeón de vitamina... Y de hecho, las hojas de espinaca contienen: 7.5-10% de materia seca, 0.3-1.4% de azúcares, 2.2-3.4% de proteína. Esta verdura es especialmente apreciada por su alto contenido en vitaminas: B1, A2, E, D2, PP, P, K, caroteno. Además, contiene muchas otras sustancias útiles, como ácidos fólico y ascórbico (vitamina C), sales de calcio, magnesio, potasio, sodio, fósforo y hierro fácilmente asimilable.

La espinaca es la campeona indiscutible en contenido de yodo, que es vital para el cuerpo humano para el funcionamiento normal de la glándula tiroides. Comer espinacas es muy útil para los niños, ya que previene el raquitismo. Además, una combinación tan rara y una variedad de sustancias biológicamente activas hace que la espinaca sea uno de los productos dietéticos más valiosos.

Las hojas de roseta se utilizan como alimento. A menudo se utilizan hervidos en primeros y segundos platos, así como para enlatar y congelar. Pero la espinaca es más útil cruda, como una ensalada.


Agrotecnología de espinacas

Es aconsejable sembrar espinacas en lugares soleados y protegidos del viento. Esta planta es exigente con la calidad del suelo, debe cultivarse en suelos fértiles, bien drenados y ricos en materia orgánica. Se debe considerar el más favorable franco arenoso fértil y franco... Los buenos precursores para plantar espinacas son los cultivos arados con estiércol.

Los suelos menos fértiles deben fertilizarse con humus o abonos... También debe recordarse que este vegetal crece rápidamente solo en suelo húmedo. Por tanto, es necesario agua regularmente... Esto se aplica plenamente tanto al cultivo de primavera como al de otoño. La falta de agua conduce inevitablemente a una cosecha temprana, lo que tiene un efecto extremadamente negativo en la calidad y cantidad de la cosecha. Pero aquí se debe tener en cuenta un matiz tan importante: el riego excesivo en climas fríos conduce al hecho de que la espinaca afecta raíz podrida: las raíces de la planta se vuelven negras y mueren. El síntoma principal de esta desgracia es el marchitamiento de las hojas, incluso en días soleados.

Si se violan las reglas de la tecnología agrícola, surge otro peligro: mildiú velloso... Afecta las partes verdes de la planta (principalmente las hojas). Las hojas de espinaca infectadas desarrollan manchas, aparecen flores blanquecinas, grisáceas o moradas en la parte inferior. Desde mi propia práctica, puedo decir que a veces el mildiú velloso desaparece junto con las hojas muertas infectadas. Sin embargo, cuando mi esposa y yo dejamos las plantas muertas para el invierno, en la primavera apareció el hongo parásito en el mismo lugar. El conjunto de formas de combatir esta enfermedad bastante extendida es muy reducido: estricto cumplimiento de las prácticas agrotécnicas, selección de variedades resistentes, polinización y rociar plantas con fungicidas... Solo tenga en cuenta que estos medicamentos son química "pura".

Además, recuerde que cualquier interrupción del ciclo natural de la espinaca conducirá inevitablemente a su disparo. Además, a lo largo del camino, notaré: al menor intento de disparar, rompa inmediatamente la parte superior de la planta.

La espinaca se siembra en hileras con un espacio entre hileras de 20-25 cm y se entierra a una profundidad de 1-2 cm. Las plántulas deben aclararse, dejando al menos 10 cm entre plantas en una hilera. Algunos jardineros, en lugar del raleo habitual, cuando las plantas más débiles se eliminan del jardín, hacen lo contrario: sacan las más fuertes y se las comen. El resultado es el mismo, las plantas restantes se vuelven más libres. Es cierto que su temporada de crecimiento puede retrasarse, lo que no excluye la aparición de tiradores.

Para que la espinaca esté en la mesa el mayor tiempo posible, se debe sembrar en diferentes momentos, eligiendo las variedades más adecuadas para ello. Ya mencioné que el momento más preferido para sembrar semillas es la primavera, el otoño. Pero esto no es necesario en absoluto, siembre cuando mejor le parezca. Para recolectar semillas para futuras siembras, no corte las hojas de varios arbustos de la siembra de primavera. Estos serán los testículos. Cuando empiecen a disparar en verano, riégalas. Comprueba constantemente el estado de las flores. Tan pronto como las semillas estén listas para desmoronarse, recójalas inmediatamente.

Es muy importante controlar el estado de los lechos de espinacas, ya que muy a menudo las malas hierbas fuertes y agresivas suprimen sus tiernos brotes.

Variedades de espinaca

Dependiendo de la variedad, la espinaca madura en diferentes momentos. Las variedades de maduración más temprana dan verduras (hojas) comercializables 15-20 días después de la siembra, y sus semillas están listas en 80-100 días. La espinaca se cosecha cuando la planta tiene de 5 a 8 hojas bien desarrolladas y se termina antes de que aparezca la flecha.

De toda la variedad de variedades de espinacas, nombraré solo algunas de las más famosas. Primero que nada, es una variedad Gigantesco. Se trata de una variedad de maduración temprana: desde la germinación hasta la recolección 15-20 días. Es adecuado para la siembra de principios de primavera en invernaderos y para la siembra en otoño.

Variedad Matador, temporada media (25-30 días). Adecuado tanto para la siembra de primavera como de otoño. Exigente de humedad, resistente al frío y a los disparos. Adecuado para uso fresco y para congelación.

Victoria... Variedad de maduración tardía (30-35 días). Muy resistente a los disparos, al mildiú velloso. Exigente en suelos bien fertilizados.

Robusto. Variedad de media temporada (25-30 días). Tolera bien el frío y es resistente a los disparos. Uso universal: crudo, hervido, congelado, enlatado.

Estoico... Variedad de maduración temprana (15-20 días). Establemente resistente a la acumulación de nitratos. Usado fresco, para congelar y conservar.

Además de estas variedades, también existen: Graso, Virofle, Vital, Herma, Industria, Normando, Gigante de invierno y muchos otros. Me enteré de un rendimiento excepcionalmente alto de espinacas de Nueva Zelanda. Como yo mismo no lo vi, no lo sostuve en mis manos, por lo tanto, aparte de los elogios que escuché, no tengo otra información.

Ivan Zaitsev


Qué plagas y qué enfermedades pueden amenazar las espinacas.

La espinaca tiene muchos enemigos y, si el jardinero no responde a la amenaza a tiempo, puede perder la cosecha por completo. El principal enemigo es el áfido omnipresente. No se recomienda tratarlo con productos químicos, ya que muchas sustancias nocivas pueden permanecer en las hojas carnosas.

Es mejor recurrir a métodos populares:

  1. Una decocción de ceniza (300 gr. Ceniza de madera, verter 6 litros de agua hirviendo, dejar 2 horas, procesar abundantemente las plantas).
  2. Infusión de ajenjo (moler 400 g de hojas de ajenjo, verter 5 litros de agua, dejar reposar un día, pulverizar).
  3. Solución de jabón (disolver 2 barras de jabón para lavar ropa en 5 litros de agua, rociar las plantas).

A los caracoles tampoco les importa, disfruta de unas deliciosas hojas, en unos días con una gran acumulación de plagas, puedes perder toda la cosecha. Las trampas simples ayudarán aquí, que puede hacer usted mismo. Para hacer esto, tome botellas de plástico, corte el fondo y entiérrelas en las camas con espinacas, asegurándose de que los bordes de la trampa no se eleven por encima de la superficie del suelo. Queda por verter un poco de cerveza en la trampa por la noche, lo que sin duda atraerá a las plagas. Por la mañana, puede cosechar caracoles que no pudieron salir del vaso de plástico después de la fiesta.

De las enfermedades, el mildiú polvoriento puede amenazar a las espinacas. Debe lidiar con eso incluso al plantar una planta; es importante colocar los arbustos a la distancia requerida. Una plantación densa es la principal causa de la aparición de la enfermedad. Con una pequeña infección, puede intentar rociar las espinacas con suero o infusión de ajo (insista en 100 gramos de ajo en 3 litros de agua durante 2 días).

La pudrición de la raíz también puede matar las espinacas. Las medidas que ayudarán a evitar la enfermedad son el aflojamiento oportuno del suelo y el adelgazamiento de las plantaciones. No se recomienda el uso de productos químicos; si no se puede evitar la enfermedad, la planta ya no se puede salvar.


Condiciones de crecimiento

La mayor resistencia al frío de la espinaca permite obtener rendimientos invernales de esta planta. En tales casos, la siembra en campo abierto se realiza desde finales de agosto y finaliza a mediados de septiembre. Las semillas brotan rápidamente, por lo tanto, incluso antes de la primera helada, una pequeña roseta de hojas tiene tiempo de formarse en el brote.

En este estado, la espinaca, cubierta con una capa de nieve, tolera tranquilamente el frío del invierno y con el inicio de la primavera, tan pronto como la nieve limpia el suelo, la planta comienza a crecer. Y después de unos 15 días, las hojas de espinaca ya se pueden cosechar y comer.

Existe otra tecnología de siembra de invierno que le permite cultivar espinacas incluso antes que con el método descrito anteriormente, aproximadamente una semana. Para ello, las semillas deben invernar en el suelo, sin tener tiempo de germinar, por lo que se llevan a cabo a finales de noviembre.

Recomendamos elegir suelos arcillosos para cultivar espinacas. Sin embargo, si no hay ninguno, las desventajas de los suelos arenosos pueden compensarse con riegos frecuentes, y los suelos, que se caracterizan por un alto nivel de acidez, deben ser encalados.

Una de las caracteristicas Espinacas radica en el hecho de que no reacciona bien a la presencia de fertilizantes orgánicos recién aplicados en el suelo. En tales casos, el sabor de las hojas empeora notablemente. Sin embargo, dejar el suelo completamente sin fertilizantes tampoco es adecuado, ya que esto reduce significativamente su fertilidad.

Este problema se resuelve plantando cultivos de hortalizas frente a las espinacas, bajo las cuales se aplican fertilizantes orgánicos. Y en el otoño, después de recolectar una cosecha de vegetales, el sitio se excava hasta la profundidad de la capa de humus, después de lo cual se aplican fertilizantes minerales. Por 1 metro cuadrado. m .: superfosfato - 30 g. cloruro de potasio - 15 g. Al mismo tiempo, si es necesario, se lleva a cabo el encalado del suelo. Si el sitio no se usó para cultivos de invierno, en la primavera, se introducen 20 g de urea por 1 metro cuadrado en el suelo debajo de un rastrillo.

Al sembrar en primavera, para acelerar la aparición de las plántulas, las semillas deben empaparse en agua tibia hasta que se hinchen. Esto generalmente toma de 1 a 2 días, después de lo cual las semillas se secan hasta que su masa fluya libremente. Tasa de consumo de semillas por 1 metro cuadrado. para la siembra de primavera es de 4-5 g. Las semillas se siembran en hileras con una distancia de hasta 30 cm. La profundidad de siembra es de 2-3 cm. El suelo, que se rocía con semillas, se enrolla, pero no se apisona ya que la espinaca necesita su soltura.

Cuando aparecen las plántulas, deben aclararse. Debe haber al menos 8-10 cm de espacio libre entre plantas adyacentes.

Es muy importante evitar el brote prematuro de espinacas, que es promovido por el suelo seco y la presencia de fertilizantes de fósforo y potasio en él. Por lo tanto, si existe la necesidad de alimentación, se utilizan exclusivamente fertilizantes nitrogenados. Combata la sequedad del suelo en la cabaña de verano mediante riego abundante y regular.

¿Plantar espinacas en invierno, primavera u otoño?

Muchos residentes de verano están preocupados por este problema, por lo tanto, recientemente, puede encontrar diferentes recomendaciones sobre cómo plantar espinacas y cómo cultivarlas. Después de todo, se ha demostrado durante mucho tiempo que la presencia de 4 kg de hojas de espinaca en la dieta anual salva a una persona de muchos problemas de salud. Al mismo tiempo, la agrotecnología del cultivo de espinacas es muy simple, este cultivo es de maduración temprana y da una cosecha muy generosa prácticamente en toda Rusia.

Por supuesto, solo puede lograr buenos resultados al cultivar espinacas con el enfoque correcto para este proceso. Varios puntos son importantes a la vez, entre los cuales el más significativo es el momento de plantar en las camas, porque la espinaca es muy diferente de otras verduras de jardín, más familiares para un residente de verano ruso. Si no comprende cuándo se deben plantar espinacas, en invierno, primavera u otoño, lea mis reflexiones y explique la respuesta a esta pregunta.

La principal diferencia de plantarla en diferentes épocas del año es que en la primavera, cuando las horas de luz se alargan rápidamente, la espinaca comienza a florecer muy rápidamente, como resultado de lo cual, por supuesto, el volumen total de verduras producidas disminuye significativamente y su calidad cambia notablemente para peor. Por lo tanto, debe plantar espinacas lo antes posible, por supuesto, teniendo en cuenta las condiciones climáticas.

Es en esta discrepancia: parece que la nieve se ha derretido y la planta ya está creciendo, y no solo comienza a crecer y su floración temprana requiere mucha energía, y la principal dificultad radica. Por un lado, desde el punto de vista de la duración de las horas de luz, plantar espinacas en invierno es lo más óptimo. El mejor momento para esto es a finales de febrero. Pero, por otro lado, este período en el centro de Rusia todavía se caracteriza por un clima muy frío, lo que conduce a grandes pérdidas en la germinación.

¿Cómo se resuelve este problema y se obtiene una muy buena cosecha de espinacas?

Los jardineros experimentados aconsejan sembrar semillas de espinaca antes del invierno, es decir, en otoño. Después de todo, esta cultura se distingue por una resistencia al frío suficiente, por lo que si siembra sus semillas de tal manera que, antes del inicio de heladas severas, los cultivos no solo broten, sino que también logran formar rosetas, entonces puede obtener un buen cosecha de verduras en la primavera.

El momento más óptimo para plantar espinacas en invierno es del 20 de septiembre al 10 de octubre. En este caso, las plantas tienen tiempo para fortalecerse lo suficiente como para sobrevivir a las heladas invernales y, con el inicio del primer calor primaveral, comienzan a crecer más.

Si planta las plantas antes, cuando comience el clima frío, tendrán tiempo de adquirir una cierta cantidad de vegetación delicada, que no podrá sobrevivir a las heladas y, a través de esto, el resto de la salida también morirá. Si pierde el momento favorable y planta las espinacas más tarde del período especificado, las plantas obtenidas por el clima frío también soportarán el invierno de manera segura, pero en la primavera su crecimiento renovado no será tan activo, pero la floración comenzará mucho antes.

Por lo tanto, con una siembra de espinaca más tardía en invierno, su rendimiento total por 1 metro cuadrado. las camas son aproximadamente iguales a 1 kg de hojas verdes. Plantar espinacas en primavera da el mismo resultado.

Mientras que, si planta un cultivo en las fechas óptimas especificadas, es decir, antes del invierno en otoño, más cerca del invierno, entonces el primer cultivo ya se puede eliminar a mediados de marzo, y en el futuro será posible obtener una masa verde. durante otros dos meses.

El rendimiento total en este caso, en las condiciones más desfavorables, será de al menos 1,6 kg por 1 metro cuadrado. camas, en promedio puede llegar a alcanzar los 2,5 kg de vegetación.

Las hojas de espinaca tomadas de plantas plantadas en el otoño tienen otra ventaja significativa sobre los cultivos de primavera. A pesar de que las verduras resultan ser de mejor calidad y ternura, todavía toleran muy bien el transporte en largas distancias, de las que las espinacas de primavera no pueden presumir.

Así que plantar espinacas en otoño te dará una mejor cosecha y también te permitirá ganar un dinero extra, porque los excedentes de cultivos se pueden llevar a los mercados cercanos sin temor a que pierdan su presentación.


Espinaca - variedades y técnicas de cultivo - huerta y huerta


SALUDABLE PERFECTO (ORDINARIO)

UNA BREVE DESCRIPCIÓN DE

Planta perenne de la familia de la hierba de San Juan. En estado salvaje, crece en todas partes, prefiriendo lugares secos y luminosos, prados y bordes de bosques, prados. Una planta con una altura de 80-90 cm tiene una raíz delgada y bastante ramificada. Las hojas son pequeñas, ubicadas de manera opuesta en el tallo. Tienen numerosas glándulas que son visibles incluso a simple vista (pequeños puntos oscuros que parecen agujeros). Las flores son grandes, de color amarillo dorado, recogidas en una inflorescencia. Florece de junio a agosto. Al frotar los botones florales en las manos, los dedos adquieren un color púrpura persistente.

Las sustancias contenidas en esta hierba pueden provocar fiebre en los animales. Los animales con manchas blancas y blancas, especialmente las ovejas, son los que más sufren. Por eso recibió su nombre: Hierba de San Juan.

AGROTECNICA DEL CRECIMIENTO

Hierba de San Juan se propaga bien por semillas y dividiendo el arbusto. En el primer caso, es recomendable cultivar plántulas. Y lo hacen durante todo el verano. La profundidad de siembra es de aproximadamente 1 cm. Se debe prestar especial atención al contenido de humedad del sustrato, para evitar que se seque.

Para la hierba de San Juan, se debe quitar un área suficientemente iluminada. En un lugar, puede crecer durante más de 10 años y, por lo tanto, antes de colocar el sitio, se aplican fertilizantes (por 1 m 2): 3-4 kg de estiércol, 15-20 g de nitrato de amonio, cloruro de potasio y superfosfato o ammophos.

Las materias primas se eliminan cuando la planta está floreciendo por completo (en el día de verano - 24 de junio). Córtelo cerca del suelo, átelo en manojos y déjelo secar al aire en un lugar sombreado.

PARA FARMACIA DOMICILIARIA

Té de hipérico. 2 cucharaditas de hierbas vierten 1/4 litro de agua y calienta hasta que hierva. Colar después de unos minutos. Posología: 2-3 tazas de té al día. El tratamiento debe realizarse durante varias semanas.

Aceite de hierba de San Juan. Para preparar 1 litro de aceite, debe tomar 25 g de materias primas. Las flores frescas, recién florecidas, se muelen en un mortero de porcelana. Luego agregue 500 g de aceite de oliva, mezcle y vierta en un frasco, que primero se deja sin tapar. En un lugar cálido, la mezcla deambula (se revuelve de vez en cuando). Cuando finaliza la fermentación después de 3-5 días, el frasco se cierra y se mantiene al sol hasta que el contenido se vuelve rojo brillante (después de aproximadamente 6 semanas). Luego, el aceite se separa de la capa acuosa y se almacena en botellas bien cerradas. Exteriormente, se utiliza con éxito como frotamiento en reumatismo y lumbago (lumbago), para curar heridas, aliviar el dolor durante esguinces de tendones, dislocaciones, hemorragias y herpes zóster.

El aceite de hierba de San Juan se puede usar internamente (1 cucharadita 2 veces al día) como un agente colerético suave o para calmar un estómago irritado por los nervios.

Aplicación en medicina tradicional. La hierba de San Juan, como en la medicina científica, se usa principalmente para tratar heridas, tratar enfermedades de los pulmones, estómago, intestinos y vesícula biliar, con enuresis, diarrea y trastornos nerviosos. Se utilizan igualmente té, aceite y extracto de alcohol (tintura); también desinfecta las heridas.

Tintura de hipérico. Se vierten 10 g de hierbas secas con 50 g de alcohol al 70-96% (se puede usar vodka) y se insiste durante 10 días. Después de presionar, la tintura está lista para usar.

Cura para la resaca. 1 cucharada. una cucharada de hierba de San Juan, 4 cucharadas. cucharadas de escaramujos picados, 2 cucharadas. cucharas de agripalma, si las hay - 3 cucharadas. cucharadas de miel: vierta todo esto con un litro de agua hirviendo, enfríe y cuele. (Idealmente, el caldo se infunde durante 4-6 horas en un termo). Damos esta receta después de la receta de tintura porque, desafortunadamente, a menudo causa un síndrome de resaca severo. Si no conoces las medidas, claro.

Dado que la hierba de San Juan aumenta la fotosensibilidad, se debe evitar la luz solar directa durante el tratamiento.

En caso de sobredosis y uso frecuente, la hierba de San Juan, aumentando el tono de los vasos sanguíneos, puede provocar taquicardia.


Espinaca - variedades y técnicas de cultivo - huerta y huerta


UNA BREVE DESCRIPCIÓN DE

Hierba perenne de hasta 170 cm de altura de la familia Aster. Originario de Siberia. Tiene un rizoma que, al igual que las raíces, tiene un olor específico. Los tallos no están ramificados. Florece en julio - agosto. Las flores pequeñas de color violeta-lila se recogen en cestas esféricas colocadas en la parte superior del tallo. En el primer año de vida, la planta forma una roseta de hojas, y desde el segundo año florece y da semillas.

AGROTECNICA DEL CRECIMIENTO

Leuzea - una planta amante de la humedad y exigente para la fertilidad del suelo. Responde bien a la fertilización orgánica. Para 1 m 2, se introducen 3-3,5 kg de estiércol podrido, 15 g de cloruro de potasio, 30 g de nitrato de amonio y superfosfato. Leuzea se propaga por semillas y vegetativamente. La siembra se realiza en primavera. El espacio entre filas es de 45 cm, la distancia entre las semillas es de 8-10. La profundidad de siembra es de 1,5 a 2 cm, las plántulas aparecen en 10 a 20 días. Después de la aparición de las plántulas, se realiza un adelgazamiento, dejando 1 corriendo. m 4-5 plantas.

Con el método vegetativo a principios de la primavera, se selecciona un espécimen bien desarrollado y se corta en 3-5 partes con un cuchillo afilado. Cada parte debe tener brotes de renovación. La siembra se lleva a cabo de acuerdo con el esquema de 45 x 20-25 cm.

Las raíces se cosechan a partir del segundo o tercer año de vida. Se desentierran en agosto - septiembre después de que las semillas hayan madurado, se lavan rápidamente con agua y se secan. La vida útil de las materias primas es de 2-3 años.

PARA FARMACIA DOMICILIARIA

Los doctores recomiendan Preparaciones de leuzea pacientes con mal humor, disminución del apetito, irritabilidad, dolores de cabeza e impotencia.


Espinaca - variedades y técnicas de cultivo - huerta y huerta


Es imposible imaginar nuestra mesa sin verduras y patatas. Son el componente más importante de la dieta tanto del académico como del carpintero. Verduras - una despensa de carbohidratos, proteínas, ácidos orgánicos, vitaminas, sales minerales, enzimas y otros nutrientes esenciales. Son especialmente valiosas las vitaminas, que están casi ausentes o están presentes en pequeñas dosis en otros productos. No confíe únicamente en las tiendas de comestibles y los mercados, comience su propio huerto. Especialmente si quieres tener verduras frescas directamente del huerto. Los secretos del cultivo de hortalizas no son tan complicados. La diligencia, la perseverancia, la curiosidad, el ingenio te ayudarán a superar todas las dificultades y convertirte en un verdadero cultivador de hortalizas.

Entonces, Asesoramiento de especialistas y jardineros experimentados.

Para alargar la temporada de consumo de hortalizas frescas se plantan variedades tempranas, medias y tardías. Las cosechas más tempranas en campo abierto se pueden obtener del cultivo de cultivos perennes (acedera, ruibarbo, tipos de cebollas perennes), así como de la siembra de invierno de zanahorias, remolachas, perejil, rábanos y siembra de cebollas. Las hortalizas tempranas de cultivos anuales (lechuga, pepinos, rábanos) y cebollas se pueden cultivar en pequeños invernaderos en el jardín.

Aceleran el desarrollo de refugios hechos de película o vidrio sin calefacción artificial a principios de la primavera. Puedes cultivar rábanos debajo de ellos. Pueden cubrir acedera, ruibarbo, cebollas, cultivos de invierno de remolacha y zanahorias.

Plantas vegetales según características biológicas, botánicas y económicas, se clasifican en grupos homogéneos.

Plantas de col. Hay varias variedades de col: col blanca, coliflor, col roja, col de Saboya, coles de Bruselas, colinabo y col de hoja. Casi todos los tipos de repollo son plantas bienales. Solo en el segundo año, los tallos plantados con brotes apicales dan semillas. Las plantas de este grupo son resistentes al frío, requieren un mayor suministro de humedad, aunque no toleran la humedad excesiva (especialmente a largo plazo), son exigentes con la fertilidad del suelo. La coliflor, la col china y el brócoli, bajo ciertas condiciones, forman semillas en el primer año de vida y son anuales.

Las variedades de repollo de temporada media son adecuadas para el decapado, las variedades tardías para el decapado y el almacenamiento a largo plazo. La col roja no es apta para cocinar, se usa fresca para ensaladas. La coliflor es buena para hervir, asar y enlatar.

Raíces. Este grupo incluye: zanahorias, chirivías, perejil, apio (familia de las umbelíferas) remolacha (de la familia haze) rábano, nabos, nabos, colinabos, rábanos (familia de las crucíferas) achicoria (de la familia aster). Todos los cultivos de raíces forman semillas en el segundo año de vida (cuando se plantan con una yema apical intacta), con la excepción de los rábanos y los rábanos de verano, que dan semillas en el primer año. Sin excepción, todas las plantas de este grupo son resistentes al frío, requieren una alta fertilidad del suelo, suministro de humedad (especialmente en el período posterior a la siembra de las semillas).

Plantas bulbosas. En este grupo conviven cebollas, puerros, variedades perennes de cebollas (chalotes de varios niveles, cebollas de murciélago). Todas estas plantas son resistentes al frío. Las cebollas y el ajo contienen muchos nutrientes y vitaminas. Las cebollas se cultivan por semillas (nigella), sevkom (cebollas pequeñas de 1,5-2,5 cm, generalmente obtenidas de nigella) y una muestra (3-4 cm o más).

Fruta vegetales. Pepinos, calabacines, calabacines, calabazas, sandías, melones (familia de las calabazas) tomates, pimientos, berenjenas (familia de las solanáceas). Todas estas plantas son muy termófilas y requieren suelos muy fértiles. Casi todos los años, en nuestras condiciones, para obtener estas hortalizas, es necesario utilizar agentes protectores contra las heladas y las bajas temperaturas.

Los guisantes, frijoles y frijoles (familia de las leguminosas) también pertenecen al grupo de las hortalizas de frutas. A diferencia de sus vecinos, pueden soportar bajas temperaturas. Los frijoles son algo más termofílicos que los guisantes y los frijoles.

Vegetales verdes. Estos son la ensalada familiar, el eneldo, el perejil, el apio, el berro, el cilantro (no se confunda que también incluimos algunos de ellos en el grupo de tubérculos - recuerde los dichos sobre puntas y raíces), así como otras culturas que casi no es familiar y no se cultiva en el carril central. Todos estos cultivos son anuales resistentes al frío, se siembran principalmente con semillas.

Vegetales perennes. De alguna manera es inusual llamar verduras de acedera, ruibarbo, espárrago, rábano picante, pero es así. Todas estas plantas son resistentes a las heladas, en un solo lugar pueden crecer de dos a cinco años. Propagado por semillas y vegetativamente.

Papas. Entre las hortalizas ocupa un lugar especial, se cría para obtener tubérculos. Las patatas pertenecen a la familia de las solanáceas. Los arbustos de papa se dañan fácilmente con las heladas. Se propaga principalmente por tubérculos, pero también se puede propagar por ojos, brotes, partiendo un arbusto e incluso semillas (este laborioso trabajo no da el mismo efecto que la propagación por tubérculos).

Parte parcela de jardín que asigne para cultivos de hortalizas no debe estar sombreado. Si es posible, debe elegir un área libre, bien iluminada y con el suelo más fértil (si el suelo no es muy fértil, debe comenzar a crearlo con paciencia durante muchos años). Un error común de los cultivadores de hortalizas novatos es el deseo de una disposición combinada de cultivos, cuando las hortalizas y las fresas se colocan entre manzanos y perales jóvenes. Mientras los árboles sean jóvenes, todo parece ir bien: las copas no dan mucha sombra a las camas, hay suficiente luz y nutrición para las verduras. Pero los árboles rápidamente ganan fuerza, crecen y luego los cultivos intermedios caen a la sombra, su rendimiento disminuye de año en año. De hecho, la mayoría de los cultivos de hortalizas y patatas no toleran la sombra intensa y la presencia de raíces de plantas leñosas en el suelo. Por lo tanto, una de las principales reglas para complejos jardinería y horticultura - proporcionar un lugar para cada cultivo y tener en cuenta la necesidad de realizar posteriormente un cambio competente (alternancia) de hortalizas y bayas. Después de todo, una determinada cultura debe devolverse a su lugar original no antes de tres años, e incluso mejor, después de cuatro o cinco años. Para hacer esto, debe elaborar un plan claro para la colocación y rotación de cultivos.

El momento del regreso de los cultivos a su lugar original es aproximadamente el siguiente: repollo - 3 - 4 años, zanahorias - 3, guisantes - 4 - 5, apio - 3, tomates - 3 - 4, pepinos - 3, lechuga - 1 -2, cebollas - 4-5 años.

El rendimiento disminuye de manera especialmente pronunciada y la calidad se deteriora con el cultivo permanente de repollo, remolacha, guisantes, tomates, pepinos y papas.

Cuando las plantas se vuelven a cultivar en el mismo suelo, se produce una disminución en el rendimiento como resultado de la liberación de sustancias fisiológicamente activas en el suelo, que posteriormente inhiben el mismo cultivo.

El ancho más apropiado de las camas es de 1,2 m. Entre las camas, se dejan caminos de 0,3 m de ancho. La creación de camas más estrechas es un desperdicio de la tierra de la parcela de jardín, las más anchas, dificulta el cultivo del suelo, cuidado de las plantas y cosecha.


Ver el vídeo: Producción de Espinaca en Sabana - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo