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Nopal - Opuntia - Familia Cactaceae - Cómo cuidar y cultivar tu nopal

Nopal - Opuntia - Familia Cactaceae - Cómo cuidar y cultivar tu nopal


CÓMO CRECER Y CUIDAR NUESTRAS PLANTAS

HIGO CHUMBO
(OPUNCIA)

Los frutos de la tuna son conocidos en todo el mundo y se utilizan tanto en la nutrición humana como en la alimentación del ganado.

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MULTIPLICACIÓN

La tuna se multiplica principalmente por esqueje y secundariamente por semilla.

Si opta por multiplicar la planta por semilla, recuerde tres cosas: la primera es que al sustituir la variabilidad genética, no hay certeza de tener plantas iguales a la planta madre (solo con la multiplicación por esquejes se puede tener esta certeza); el segundo que tienen una fase juvenil larga y una fructificación que comienza después de 2-3 años y la fase de plena producción no antes del séptimo año, el tercero que las plántulas jóvenes son de crecimiento lento.

MULTIPLICACIÓN PARA TALEA

La mejor época para realizar el corte varía de una zona a otra: lo importante es que es un período en el que no hay peligro de lluvias fuertes, entre finales de primavera y finales de verano si se planta al aire libre. En cualquier período de tiempo en este intervalo si se planta en macetas, entonces en un ambiente protegido.

Los esquejes no son más que las cuchillas que hay que quitar con un cuchillo afilado y desinfectado. Es preferible utilizar un cladodio de al menos dos años con dos o tres cladodios de un año.

Espolvoree polvo fungicida de amplio espectro sobre la superficie cortada y déjelo secar durante diez días o más para curar la herida y luego trasplante en el suelo como se indica en el párrafo "Trasplante" a una profundidad de aproximadamente la mitad o 3/4 de su longitud en tal para asegurar su sujeción en pequeños frascos de unos 8-10 cm de diámetro. Si la instalación se hace en pleno terreno, tomar las mismas precauciones solo que las palas las planten ligeramente inclinadas con respecto al viento predominante para tener la menor resistencia posible al viento.

La maceta debe mantenerse seca (lo mismo si se planta al aire libre) y a una temperatura de unos 10-16 ° C y posiblemente calentar la parte inferior de la maceta, por ejemplo colocándola sobre una losa de hormigón expuesta al sol o sobre un piso caliente.

Una vez que comienzan a aparecer las primeras raíces (generalmente después de unas semanas) significa que ha enraizado en ese punto trátelo como una planta adulta.

La opuntia reproducida por esqueje comienza a producir flores y por lo tanto frutos después del segundo-tercer año de vida.

Si quieres hacer un implante real la técnica es la misma y tienes que adoptar 5-6 m a lo largo de la fila y 5-14 m entre las filas como el sexto del implante.

MULTIPLICACIÓN POR SEMILLA

La multiplicación por semillas en opuntia se realiza preferentemente en otoño.

Las semillas se lavan muy bien para eliminar por completo la pulpa del fruto y luego se dejan secar. Es preferible que se desinfecten en agua con lejía muy diluida (10%). Dado que las semillas tienen una cutícula gruesa, es mejor antes de sembrar colocarlas en una palangana con agua muy caliente (unos 80 ° C) y dejarlas hasta que el agua vuelva a temperatura ambiente y durante la noche.

Esta técnica se llama "escarificación" y sirve para hacer que la parte exterior de la semilla sea menos dura y por tanto permitir que germine más rápidamente. Existen otros métodos como la incisión manual o el tratamiento del semen con productos químicos pero son más riesgosos si no tienes experiencia por lo que es mejor utilizar la técnica de inmersión en agua caliente.

Las semillas así preparadas se distribuyen uniformemente sobre un suelo formado por una parte de tierra por semilla y una parte de vermiculita o arena.

Puede utilizar macetas que no sean demasiado altas o bandejas de multiplicación dejando un espacio de al menos 2 cm entre el borde de la maceta y el suelo. Luego sumerja la maceta en el agua hasta que la tierra esté bien húmeda. Deje que el exceso de agua se drene y coloque las semillas en la superficie del suelo de manera uniforme y posiblemente use un trozo de madera para enterrarlas o rocíe un poco de tierra encima.

La bandeja con las semillas debe mantenerse a altas temperaturas en torno a los 25-30 ° C y asegurándose de que el suelo permanezca siempre húmedo y en plena luz.

Las semillas tardan de unos días a varios meses en germinar según la especie, el cultivar y el estado de la semilla.

Cuando las plántulas han alcanzado los 5-10 cm de altura se trasplantan a macetas, solo cuando han formado la segunda hoja se pueden trasplantar al aire libre pero solo después de que no haya más riesgo de heladas ya que todavía son sensibles a las bajas temperaturas.

PARÁSITOS Y ENFERMEDADES

Como todo Cactaceae, no son plantas particularmente propensas a las enfermedades. En su caso quizás sea más correcto hablar de fisiopatías, es decir enfermedades causadas no por patógenos sino por malas técnicas de cultivo.

La planta no florece, toma formas extrañas

Si tiene estos síntomas y se estira y se vuelve de un color verde claro, significa que hay poca luz.
Remedios: colóquelo en una posición más luminosa.

Las partes verdes se decoloran y aparecen como "ahuecadas".

Este síntoma suele deberse a una irrigación insuficiente. Si nos quedamos varios meses sin regar, sobre todo en verano, la planta se queda sin toda el agua contenida en los tejidos y por tanto parece estar vaciada.
Remedios: no siempre si llegas a esta etapa es posible recuperarlo, en cualquier caso, vale la pena prestar un poco más de atención con los riegos adecuados.

Las partes verdes aparecen doradas.

Si el tuna empieza a mostrar este síntoma, como si la planta se hubiera quemado y notas pequeñas grietas, significa que las temperaturas son demasiado bajas.
Remedios: colóquelo en un lugar más adecuado.

Manchas blancas, con apariencia algodonosa en todas las partes verdes.

Si notas esta sintomatología seguramente estás en presencia de cochinillas.

Remedios: quítelos con un hisopo de algodón humedecido en alcohol desnaturalizado Si las plantas son grandes y se plantan al aire libre, use un pesticida específico disponible de un buen viverista.

La planta se marchita y se vuelve flácida.

Este síntoma en los cactus es una indicación de exceso de riego.

Remedios: lamentablemente, cuando se llega a esta etapa, no siempre es posible recuperar la planta. En cualquier caso, sácalo de la olla con todo el pan de tierra de la olla y déjalo al aire para que la tierra se seque rápidamente. Revise las raíces y elimine las podridas cortándolas al menos 1 cm por encima del área podrida con unas tijeras afiladas y desinfectadas (posiblemente sobre una llama), espolvoree la superficie de las raíces cortadas con un polvo fungicida de amplio espectro y luego trasplante . Espere al menos dos semanas antes de volver a regar y, sobre todo, tenga especial cuidado con la cantidad de agua que administra.

CURIOSIDAD'

El género incluye numerosas especies que producen frutos comestibles y germen-nutrientes utilizados en la nutrición humana y como plantas forrajeras, especialmente en los países de América Latina. Entre estos ciertamente elOpuntia ficus indicaes el más extendido y utilizado. Las frutas comestibles en español se llamanatún mientras que los no comestibles, obtenidos de algunas especies, se denominanxoconoxteles.

En México, Arizona, Utah y California, las frutas no solo se consumen frescas sino que también se hierven en agua o se secan para ser almacenadas durante el invierno. De su pulpa se obtienen diferentes productos: por ejemplo en México se obtienen queso de atún una mostaza, la melcocha un atasco, elcolonias una bebida alcohólica, la pasas de atún frutos secos, elmiel de atún un jarabe.

Además de los frutos, también se utilizan cladodios (palas) menores de 10-15 cm de longitud, tanto como legumbres como para preparar otros platos.

Son excelentes plantas forrajeras (usando las variedades sin espinas o si usa las variedades con espinas estas se eliminan primero por varios métodos) utilizadas en países donde, en períodos de sequía, no es posible cultivar otros alimentos para el ganado. Tienen un bajo valor nutricional ya que son pobres en proteínas crudas, fibras, fósforo y sodio mientras que son ricos en carbohidratos, lípidos y vitaminas y sobre todo en agua que cubren las necesidades del ganado. Por tanto, las tunas, integradas con otros forrajes, son un excelente alimento para el ganado.

De las semillas también obtienes un aceite comestible insaturados con un alto porcentaje de ácido linoleico y un bajo porcentaje de ácido linolénico, por lo que entran en la misma categoría que los aceites de disoja, girasol y maíz.

En el pasado, los colonizadores españolesConsideraban muy bien esta planta porque una cochinilla anidaba en ella, la Cactus Dactylopius (foto abajo), de cuyo cuerpo se extrajo el ácido carmínico y se utilizó como tinte para tejidos, en la industria alimentaria, en la industria farmacéutica y como reactivo químico.

De varios estudios realizados cisi se observa que los cladodios de la tuna, debido al alto contenido de fibra y mucílagos, tienen una acción hipoglucemiante e hipocolesterolémica.

Desde un punto de vista ecológicose considera una planta pionera ya que mejora la calidad de suelos pobres donde otras especies no podrían sobrevivir. De hecho, realiza tanto una acción puramente física, es decir simplemente dar sombra al suelo, bajando así su temperatura y por tanto disminuyendo la velocidad de descomposición de la sustancia orgánica presente, y química gracias a la presencia en sus raíces de nitrógeno. fijación de bacterias.

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Video: COMO REPRODUCIR ESTE CACTUS NOPAL CEGADOR