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Higos duros y secos: por qué sus higos maduros están secos por dentro

Higos duros y secos: por qué sus higos maduros están secos por dentro


Por: Amy Grant

Los higos frescos son ricos en azúcar y naturalmente dulces cuando están maduros. Los higos secos son deliciosos por derecho propio, pero primero deben estar maduros, antes de deshidratarlos para obtener un sabor óptimo. Sin embargo, definitivamente no es deseable la fruta de higuera recién recolectada que esté seca por dentro. Si tienes lo que parecen ser higos maduros, pero están secos por dentro, ¿qué está pasando?

Razones para la fruta seca del higo

Una de las razones más comunes de los frutos secos y duros de los higos puede tener que ver con el clima. Si ha tenido un período especialmente prolongado de calor excesivo o sequía, la calidad de la fruta del higo se verá comprometida, lo que dará como resultado que la fruta de la higuera esté seca por dentro. Por supuesto, no hay mucho que pueda controlar sobre el clima, pero puede asegurarse de regar con más frecuencia y cubrir el árbol con paja para ayudar a la retención de agua y, en general, reducir el estrés ambiental.

Otro posible culpable, que resulta en higos secos y duros, puede ser la falta de nutrientes. Para que el árbol produzca frutas dulces y jugosas, debe tener agua, luz solar y nutrientes del suelo para facilitar la producción de glucosa. Si bien las higueras son bastante tolerantes a la composición del suelo, es necesario que esté bien drenado y aireado. Enmiende el suelo con abono o estiércol antes de plantar un árbol joven de higo y, posteriormente, alimente al árbol con un fertilizante líquido.

Sin embargo, los higos no siempre necesitan ser fertilizados. Fertilice su higuera si hay menos de 1 pie (30 cm) de nuevo crecimiento en el transcurso de un año. Busque fertilizantes hechos para árboles frutales o use un fertilizante con alto contenido de fosfato y potasio para promover el cuajado. Evite los fertilizantes con alto contenido de nitrógeno; los higos no necesitan mucho nitrógeno. Aplique el fertilizante cuando el árbol esté inactivo a fines del otoño, invierno y nuevamente a principios de la primavera.

Razones adicionales para la fruta seca del higo

Por último, otra razón para ver higos maduros que están secos por dentro puede ser que estás cultivando un "caprifig". ¿Qué es un caprifig? Un caprifig es un higo macho salvaje que es el hogar de la avispa del higo responsable de polinizar las higueras hembras. Este es el caso más probable si su higuera está allí por casualidad en lugar de un árbol que seleccionó de esquejes conocidos en un vivero. Hay una solución fácil si este es el caso: simplemente plante un higo hembra cerca del higo macho.

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Por qué los higos se abren antes de que estén maduros

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Una de las frutas favoritas de la historia, el higo común (Ficus carica) ocupa un lugar destacado en las fábulas y el arte antiguo, pero también sigue siendo popular en los tiempos modernos. Frescos, secos o procesados ​​en conservas, los higos son una de las frutas más fáciles de cultivar en casa. El agrietamiento prematuro de la fruta es un problema frustrante, en su mayoría inevitable, pero la ubicación adecuada del árbol en el paisaje puede ayudar a aliviar la división de la fruta.


Las higueras producen dos cosechas cada año, pero solo una de ellas puede ser comestible. La primera cosecha, llamada breba, se produce relativamente temprano en el año en el crecimiento del año anterior. Estas frutas suelen ser pequeñas, ácidas y de textura inferior, pero pueden ser útiles para la conservación. La segunda cosecha se produce más tarde en el año en el crecimiento del año en curso y estos higos deben ser comestibles. Los caprifigs, una variación del higo común que se puede usar para polinizar algunas variedades, no producen frutos comestibles en ninguno de los cultivos.

El momento exacto del cultivo principal depende de su clima y condiciones. Por ejemplo, los productores de las zonas costeras más frías suelen cosechar sus higos durante octubre y noviembre. Para climas más cálidos y del interior, la época de cosecha habitual es entre junio y septiembre. En algunos lugares tropicales, las higueras pueden dar algunos frutos durante todo el año, con una mayor producción a principios del verano y mediados del invierno.


Problemas comunes del higo blanco de Marsella

Plagas

Varios insectos, como los ácaros y las cochinillas, pueden infestar el fruto de la higuera de Marsella Blanca. Los ácaros son pequeños insectos que a menudo residen en el envés de las hojas de las plantas frutales.

A menudo tejen telas protectoras de seda y se esconden en ellas durante el día.

Estos insectos se alimentan del néctar de la fruta de la higuera de Marsella Blanca y causan daños importantes en las hojas y enredaderas de la planta.

Otras plagas y animales problemáticos incluyen las moscas de la fruta y el virus del mosaico del higo, que provocan la caída prematura de la fruta. Otro problema son los pájaros, que pueden comer la fruta de las higueras plantadas al aire libre.

Para detectar los ácaros antes de que causen daño, revise la parte inferior de las hojas de su higuera. Si su planta ya está infectada y desea deshacerse de ellas, puede usar aceite de neem o un aerosol insecticida. Este último también mantiene alejadas a otras plagas e insectos.

Enfermedades por hongos

Varios hongos infectan la higuera blanca de Marsella, mientras que algunos son tratables, otros causan daños irreversibles importantes. Los hongos pueden afectar cualquier parte, incluidas las hojas, los frutos y los tejidos internos.

Los hongos comúnmente atacan a las higueras cuando están expuestas constantemente a mucha humedad o cuando hay una abertura.

Algunas enfermedades fúngicas frecuentes incluyen la roya del higo, que hace que las hojas de la planta se vuelvan amarillas o marrones y caigan a principios del otoño o finales del verano.

Otra condición fúngica es el tizón de las hojas, este hongo ataca las hojas y conduce a la formación de manchas que le dan a la planta una apariencia amarilla y empapada de agua.

Otro es el hongo Pink Blight, que afecta el interior de los higos demasiado maduros y los cubre con una capa aterciopelada de color rosa o blanco.

Para tratar cada una de estas enfermedades, se debe practicar un buen saneamiento. Además, haga un uso frecuente de aceite de neem y elimine inmediatamente cualquier parte enferma antes de que propague la infección a otros sitios.


Tu jardín se congeló, ¿y ahora qué? Los expertos de Texas A&M responden a sus preguntas

Una gardenia crece en un jardín de Bellaire antes de la helada. La nieve invernal reciente y las temperaturas bajo cero pueden significar que los arbustos de gardenia no producirán flores este año.

Los arbustos de Gardenia muestran daños por congelación en las hojas de la reciente tormenta de invierno.

Las plantas de trompeta de ángel producen hermosas flores en forma de trompeta.

Margaret Bingham / Margaret Bingham Mostrar más Mostrar menos

La hiedra de higo, o higuera trepadora, es una hermosa enredadera. Incluso si el tuyo se dañó en la reciente helada, es probable que vuelva a crecer desde sus raíces en el suelo.

La hiedra de higo es una gran enredadera para cultivar una casa de ladrillo o estuco o una cerca de madera. Muchos resultaron dañados en el clima invernal reciente, pero podrían recuperarse fácilmente de sus raíces base en el suelo.

Gary Coronado, Staff / Houston Chronicle Mostrar más Mostrar menos

John Stokes, residente de Houston desde hace mucho tiempo, preguntó sobre la enredadera de hiedra dañada que subía por su casa de ladrillos. Los expertos dicen que las enredaderas dañadas deben cortarse y retirarse en secciones, luego dejar que la planta vuelva a crecer desde la base en el suelo.

La hiedra de higo es una gran enredadera para cultivar una casa de ladrillo o estuco o una cerca de madera. Muchos resultaron dañados en el clima invernal reciente, pero podrían recuperarse fácilmente de sus raíces base en el suelo.

Gary Coronado, Staff / Houston Chronicle Mostrar más Mostrar menos

Un rasguño en la corteza de una pequeña rama de un limonero Meyer muestra pulpa verde fresca debajo, lo que muestra que el árbol todavía está vivo.

Un lector quería saber cuánto debería recortar su planta de trompeta de ángel para una mejor floración.

Pedro Guevara sostiene un puñado de moras en sus manos manchadas. foto bob Owen

BOB OWEN, STAFF / SAN ANTONIO EXPRESS-NEWS Mostrar más Mostrar menos

Fig ivy se muestra creciendo en columnas de ladrillo en la cerca exterior de esta casa en Houston Heights.

Molly Glentzer / Houston Chronicle Mostrar más Mostrar menos

Las largas hojas de aspidistra contrastan con el diminuto follaje de la hiedra que envuelve la piscina y el jacuzzi en esta casa de San Antonio.

TOM REEL, STAFF / SAN ANTONIO EXPRESS-NEWS Mostrar más Mostrar menos

Los cultivos de nueces de otoño no deberían verse afectados por nuestro reciente clima invernal.

GLORIA FERNIZ, Staff / SAN ANTONIO EXPRESS-NEWS Mostrar más Mostrar menos

Los cultivos de nueces de otoño no deberían verse afectados por nuestro reciente clima invernal.

El granjero Russ Studebaker examina una cosecha de árboles de durazno Fire Zest para recogerlos el jueves 20 de abril de 2017 en Stonewall, Texas. El invierno prácticamente hizo que el centro de Texas se mantuviera alto este año, y la evidencia pronto se mostrará en la deslucida cosecha de melocotones de Hill Country de este verano. Al carecer de un número adecuado de "horas de frío", lo que está brotando salió temprano, y las variedades que tienden a estar listas más tarde en la temporada prácticamente quitaron la temporada. "Me alegro de que tengamos algunos melocotones", dijo el productor de duraznos Russ Studebaker, que estima una cosecha de alrededor del 30 por ciento. Los duraznos en general tendrán una gran demanda este año, ya que el clima frío que no llegó a los huertos de Texas golpeó duramente las cosechas de duraznos de Georgia y Carolinas. (Kin Man Hui / San Antonio Express-News)

Kin Man Hui, Staff / San Antonio Express-News Mostrar más Mostrar menos

El productor de melocotones Jamey Vogel recoge melocotones de sus árboles en la granja de su familia cerca de Stonewall, Texas. La familia cultiva unos 20 tipos de melocotones y ha estado cultivando allí desde aproximadamente 1953.

John Davenport, Staff / San Antonio Express-News Mostrar más Mostrar menos

Rasqué la corteza de mi prolífico limonero Meyer, y cuando vi carne verde debajo, mi corazón se disparó. Las hojas son marrones, cayendo y cayendo, pero tengo esperanza.

No soy un jardinero ávido, pero me gusta tener un bonito jardín. Entonces, cuando los residentes del área con ideas afines comenzaron a enviar correos electrónicos con preguntas sobre una planta u otra, recurrí a los expertos en busca de respuestas.

Dos agentes de extensión de Texas A&M, Larry Stein, profesor de horticultura, y Brandi Keller, quien coordina el programa de jardineros maestros del condado de Harris, responden a nuestro primer lote de preguntas después de la congelación.

Si tiene preguntas, envíelas, junto con fotos, y reportaremos las respuestas en futuras historias de jardinería de los sábados.

Q: He vivido en mi casa durante 45 años y dos veces, después de extensas heladas, derribé toda la hiedra. Me estoy haciendo mayor, así que me pregunto si necesito derribarlo todo de nuevo o si se caerá por sí solo. ¿Brotará y volverá a crecer a partir de las plantas base en el suelo?

A: La hiedra de higo (Ficus pumila) es una enredadera de hoja perenne que puede crecer agresivamente en paredes, cercas o en el suelo, dice Keller. Como enredadera adherente, sus tallos jóvenes producen raíces y pelos radicales que producen una sustancia pegajosa que le permite adherirse a grietas y superficies. Las partes más viejas del tallo se vuelven leñosas y se adhieren menos.

Una helada fuerte puede matar parte de la vid o la totalidad de ella de regreso al suelo. Espere unas semanas para ver dónde brota, luego retírelo en secciones cortando y quitando tantos tallos como sea posible. Déjelo secar y luego raspe las raíces con cuidado. Si las vides han muerto, no se caerán solas.

Q: Las hojas de mi arbusto de gardenia están marrones y marchitas, pero cuando rasco la corteza de debajo, todavía está verde. ¿Debo quitar las hojas muertas? ¿Qué esperanza tengo de que mis arbustos vivan?

A: Las gardenias no son resistentes al frío y las temperaturas por debajo de los 20 grados pueden matar parte, o incluso la totalidad, de la planta que está por encima del suelo, dice Keller. El daño puede ser visible ahora, con hojas marrones, o puede aparecer más tarde, como la muerte de los tallos. La prueba de rayado es un buen indicador de madera viva y nos da la esperanza de que no todo está perdido, pero es posible que algunos daños estén por venir. Es mejor esperar y ver dónde surge un nuevo crecimiento, luego podar desde allí. No espere floraciones este año.

Mientras tanto, pode las ramas rotas y mantenga la tierra húmeda, pero no demasiado mojada. Si la planta no necesitaba fertilizante antes de la congelación, entonces no lo necesita ahora. Si se aplica, hágalo después de un recrecimiento suficiente. Muchas veces, lo que realmente necesitan las plantas dañadas por el congelamiento es nuestra paciencia.

Q: En el condado de Washington, temo haber perdido mi cosecha de duraznos y me pregunto cómo les irá a nuestras zarzamoras silvestres.

A: Una mirada más cercana a los capullos de melocotón en el área muestra que algunos se ven increíblemente bien, dice Stein. Si sus árboles estaban totalmente inactivos, aún pueden dar frutos. Si el árbol estaba empujando brotes y flores, entonces es más probable que esos brotes y flores estén todos muertos. La variedad jugará un papel importante en el que los melocotoneros y los árboles frutales de hueso produzcan una cosecha.

En cuanto a las moras silvestres, esas plantas estaban inactivas, por lo que aún debería obtener una cosecha este año si la planta estaba sana, dice Stein. Si tuvo una gran cosecha el año pasado, eso puede tener un efecto en la cosecha de este año. En pocas palabras, cuando una planta ha gastado todas sus reservas de alimentos, una ola de frío intenso puede matarla porque no tiene suficientes carbohidratos almacenados para protegerse del frío. Sería cautelosamente optimista sobre su próxima cosecha de moras, dice Stein.

Q: ¿Cómo afectarán la helada y la nieve a nuestras flores silvestres de primavera?

A: Sí, tendremos flores silvestres ya que la mayoría todavía están acurrucadas como rosetas, dice Stein. Cualquiera que estuviera comenzando a formar picos de floración se habría congelado un poco, pero se recuperarán.

Q: Mis árboles de nuez no producirán nueces hasta el otoño, pero ¿afectará esta congelación esa futura cosecha?

A: Tus árboles de nuez deberían estar bien, dice Stein. Nuevamente, si tuvo una gran cosecha de nueces el año pasado, eso puede afectar su cultivo potencial más que el frío.


Cultivar higos en el noreste

5 fotos

A medida que este higo comienza a madurar, el color cambia de verde a marrón púrpura y, cuando está completamente maduro, esta variedad se vuelve totalmente marrón y comienza a marchitarse ligeramente, lo cual es normal. CORTESÍA FIR0002 / WIKIMEDIA COMMONS, LICENCIA DE DOCUMENTACIÓN GRATUITA DE GNU 1.2

Estas dos higueras están plantadas contra la cara sur de la casa. Este lugar se calienta temprano en la temporada y el mortero y el concreto de la mampostería y los cimientos de la casa mantienen el pH del suelo por encima de 6 y alcalino, que los higos necesitan. ANDREW MESSINGER

Este higo se envolvió a fines del otoño con una lona de color verde claro, mientras que el árbol está rodeado de heno salado y hojas para aislarlo. Observe la forma en que está atada la lona para que no se salga. El cubo en la parte superior evita que la lluvia ingrese al sarcófago para limitar la humedad y la pudrición invernal. ANDREW MESSINGER

Una higuera resistente puede crecer hasta diez pies de altura, pero debe podarse temprano en la temporada a alrededor de 8 pies. La mayoría de las variedades tendrán frutos verdes durante el verano que se vuelven marrones y suaves cuando están maduros. CORTESÍA KURT STUEBER GNU LICENCIA DE DOCUMENTACIÓN GRATUITA 1.2

Los higos también se pueden cultivar al aire libre en contenedores y luego se pueden traer al final de la temporada. Las variedades tiernas pueden dar frutos dos veces si se traen lo suficientemente pronto y no se someten a noches frías o heladas. CORTESÍA WILHELM ZIMMERLING PAR / WIKIMEDIA COMMONS, CC 4.0

A medida que este higo comienza a madurar, el color cambia de verde a marrón púrpura y, cuando está completamente maduro, esta variedad se vuelve totalmente marrón y comienza a marchitarse ligeramente, lo cual es normal. CORTESÍA FIR0002 / WIKIMEDIA COMMONS, LICENCIA DE DOCUMENTACIÓN GRATUITA DE GNU 1.2

Estas dos higueras están plantadas contra la cara sur de la casa. Este lugar se calienta temprano en la temporada y el mortero y el concreto de la mampostería y los cimientos de la casa mantienen el pH del suelo por encima de 6 y alcalino, que los higos necesitan. ANDREW MESSINGER

Este higo se envolvió a fines del otoño con una lona de color verde claro, mientras que el árbol está rodeado de heno salado y hojas para aislarlo. Observe la forma en que está atada la lona para que no se salga. El cubo en la parte superior evita que la lluvia ingrese al sarcófago para limitar la humedad y la pudrición invernal. ANDREW MESSINGER

Una higuera resistente puede crecer hasta diez pies de altura, pero debe podarse temprano en la temporada a alrededor de 8 pies. La mayoría de las variedades tendrán frutos verdes durante el verano que se vuelven marrones y suaves cuando están maduros. CORTESÍA KURT STUEBER GNU LICENCIA DE DOCUMENTACIÓN GRATUITA 1.2

Los higos también se pueden cultivar al aire libre en contenedores y luego se pueden traer al final de la temporada. Las variedades tiernas pueden dar frutos dos veces si se traen lo suficientemente pronto y no se someten a noches frías o heladas. CORTESÍA WILHELM ZIMMERLING PAR / WIKIMEDIA COMMONS, CC 4.0

Hampton Gardener®

La cantidad de frutas inusuales y exóticas que se pueden cultivar en nuestra zona es notable, y sus nombres evocan imágenes de una fábula persa: caquis, kiwis, frambuesas doradas, higos y, con el cambio climático acelerado, no pasará mucho tiempo antes de que los cítricos. e incluso las plantas de banano pueden pasar el invierno en algunos jardines locales protegidos.

Al igual que las frambuesas doradas, los higos frescos representan gemas raras entre las frutas de otoño. Son difíciles de encontrar en los supermercados o incluso en las fruterías, ya que en su mayoría se cultivan en lugares lejanos. No viajan bien ni se almacenan bien a menos que estén secos. Pero no tienen rival como golosina y deben ser considerados por cualquier jardinero que valore la fruta y sea goloso.

Mi primera experiencia con los higos fue en el jardín de mi padre en North Shore, aunque no encajaba en el perfil tradicional de cultivador de higos, ya que no tenía ascendencia griega o italiana. Debe haber sido el desafío hortícola lo que despertó su interés o su jardinero italiano. En aquel entonces, a mediados de la década de 1950, los meses de invierno eran mucho más fríos. Eso, además de la tierra húmeda en invierno, puede condenar a estos amantes del calor.

Aunque no son originarios de nuestra zona, los higos se han cultivado por aquí desde que los inmigrantes de Italia y Grecia los trajeron a nuestras costas hace siglos. Y si bien algunas variedades pueden demostrar ser resistentes de manera confiable con protección, el aspecto más desafiante de cultivarlas en estas partes y mantener su producción es mantener las plantas fuertes y vigorosas de año en año. Con las plantas adecuadas y algunas prácticas hortícolas destacadas, ni siquiera eso es tan difícil. También puede expandir su colección de higos cultivando las variedades menos resistentes en contenedores que puedan pasar el invierno en un garaje fresco o tal vez en un cobertizo de jardín.

A los higos les gusta la tierra pobre y estamos de suerte. Plantarlos en un suelo rico y orgánico que retendrá mucha humedad es una sentencia de muerte. En Grecia, se cultivan en colinas sólidas de piedra caliza y nunca se fertilizan. Nuestros suelos generalmente ácidos a neutros pueden ser un problema, pero cuando se cultivan cerca de una casa, donde el suelo suele ser bastante pobre, y en el lado sur, que es el más cálido, la cal que se filtra del cemento y las paredes de los cimientos puede crean una situación alcalina, que adoran los higos. En otros lugares, el pH del suelo debe mantenerse por encima de 6 para una buena producción.

La proximidad al lado sur de una casa satisface el otro requisito de esta fruta: mucho sol y calor. El lado sur de una casa reflejará el calor sobre cualquier cosa que crezca cerca de ella. Los higos prefieren el calor seco, pero tolerarán nuestra humedad marítima. Los suelos no deben enmendarse con fertilizantes, pero apreciarán una pequeña cantidad de materia orgánica (compost) incorporada al suelo arenoso. Una pequeña (nota pequeña) porción de cal y un poco de estiércol o abono bien podrido que se agregan alrededor del árbol cada primavera es todo lo que necesitará el higo en cuanto a nutrientes. Y no plante arbustos amantes de los ácidos como acebos, azaleas y rodícolas cerca de su higo, ya que los requisitos del suelo son directamente opuestos.

Dependiendo de la variedad y la exposición, una higuera en esta área puede crecer de 6 a 10 pies de altura, pero se puede podar de nuevo a 8 pies si es necesario. Tienen hojas suaves, planas y lobuladas que tienen una textura similar a la de una hoja grande de magnolia. La madera es blanda, no muy diferente a la lila, y algunos jardineros han podido cultivarla en forma de árbol o en espaldera, creciendo en forma simétrica plana contra una pared del sur.

La mayoría de los centros de jardinería locales tienen una o dos variedades resistentes de higos y puedes encontrar un par más en línea. Ahora es el momento de ordenarlos, ya que el envío comenzará en abril y la siembra debe realizarse durante mayo. Las plantas compradas localmente pueden aparecer más tarde que las que llegan por correo y deben elegirse por su tamaño y edad, así como por la variedad. Las plantas en macetas que tienen al menos 2 años son las mejores cuando se compran localmente, y deben plantarse tan pronto como los centros de jardinería las tengan.

No espere fruta el primer año y quizás no el segundo. De hecho, no es una práctica infrecuente eliminar cualquier fruto en desarrollo el primer y posiblemente el segundo año para que la planta ponga su energía en la formación de raíces y brotes y no en el fruto. Dependiendo de la variedad, producirán frutos una vez y posiblemente dos veces al año si la temporada es larga y cálida, con cosechas a fines del verano y nuevamente en otoño. Las variedades de maduración tardía pueden no madurar hasta finales de octubre o noviembre, con el riesgo de que una ola de frío o helada dañe la cosecha tardía.

Buenas variedades para buscar son Celeste, White Marseilles, Eastern Brown Turkey (evite California Brown Turkey), Osborne, Hardy Chicago y Brunswick, que solo es resistente a 10 grados.

La sensibilidad de la planta al frío le ha ganado la reputación de ser difícil, pero hay otro factor que puede causar problemas y es el suelo húmedo en invierno. Por ello, vale la pena reiterar que un buen drenaje y un suelo pobre es una bendición para los higos. Pero incluso en un mal invierno, la planta rara vez o nunca muere. En el peor de los casos, simplemente volverá al suelo y gran parte del sistema de disparo se puede perder, pero normalmente surgen nuevos brotes de debajo del suelo (paciencia, por favor) y solo se pierde un año de esfuerzo. Por lo general, es un período prolongado de 10 grados o menos que dañará la planta, pero después de una o dos temporadas de crecimiento más cálidas, los brotes volverán a aparecer.

A veces, he descubierto que la razón del daño del invierno no es realmente el invierno, sino un jardinero mal informado que ha plantado California Brown Turkey en lugar de Eastern Brown Turkey, que es el más resistente de los dos.

Sin embargo, si se encuentra con la muerte por el invierno o la muerte regresiva, una masa de nuevas cañas emergerá cuando el suelo se caliente. Estos bastones deben reducirse a solo los cuatro o cinco bastones más fuertes, permitiendo así que la luz y el sol entren en el centro a medida que la planta se llena durante el verano. Menos bastones y más fuertes fomentan la fructificación abundante, mientras que una masa exuberante de follaje puede verse desagradable y dar como resultado pocas frutas.

La fruta se forma donde aparece un nuevo follaje, por lo que cada año, a medida que el árbol crece, este nuevo crecimiento es donde verás los higos. Esta es otra razón para la poda periódica de primavera. En la primavera, antes de que las hojas comiencen a crecer, corte las ramas que estén demasiado juntas y elimine los daños causados ​​por las heladas. En el verano, pellizque la parte superior de los grupos de hojas para estimular la ramificación. Las plantas se autopolinizan, por lo que si el espacio es reducido, solo necesita una.

Si un higo se cultiva en un área desprotegida, puede cultivarse en una maceta y trasladarse a un garaje sin calefacción durante el invierno o puede envolverse con arpillera y rellenarse con paja o heno. Algunos envuelven sus higos con plástico, pero se debe evitar el plástico transparente, ya que esto permite un efecto invernadero y un calentamiento excesivo del invierno y la acumulación de humedad debajo del plástico. Una lona verde liviana podría ser una buena opción, al igual que el plástico blanco, que refleja la luz y, por lo tanto, el calor. Las plantas cubiertas son el sarcófago de higos que a menudo se ve en algunos patios en invierno.

Si desea agregar diferentes sabores, colores y texturas a su colección de higos, pruebe algunas de las variedades menos resistentes que tomará durante los meses más fríos. Logee's en Connecticut (logees.com) tiene alrededor de media docena de variedades, tanto resistentes como tiernas, que se envían en macetas de 4 pulgadas. Estos se pueden plantar en macetas más grandes y luego moverlos a contenedores que se pueden mover adentro durante los meses más fríos. Está la Ischia de piel amarilla, que tiene un interior de frutas rojizas. Las frutas tienen aproximadamente 2 pulgadas de diámetro y se pueden comer frescas o secas para usarlas más adelante en el año. Y como lo trasladará al interior, si continúa dejándolo crecer, puede dar frutos dos veces. También echa un vistazo a GE Neri y Letizia. Petite Negra tiene frutos negros y comenzará a producir cuando la planta tenga solo un pie de altura.

Aquí hay una serie de opciones, con la posibilidad de extender la temporada manteniendo las variedades tiernas en un porche o balcón y luego llevándolas a fines de septiembre. Solo recuerde no mimar a los tipos resistentes y no asuma que todo está perdido si mueren de regreso al suelo en un duro invierno. Con paciencia, casi siempre vuelven. Continúa creciendo.


Conclusión

La higuera blanca de Marsella es una planta magnífica que requiere poco mantenimiento. Tiene un tamaño bastante pequeño, por lo que es manejable y fácil de cosechar. Le gusta el sol parcial a pleno, riego moderado, poco fertilizante y da una fruta deliciosa que todos pueden disfrutar.

Marcel dirige el lugar por aquí. Tiene una profunda pasión por las plantas de interior y la jardinería y está constantemente buscando otra planta especial para agregar a su arsenal de plantas de interior, suculentas y cactus.

Marcel también es el fundador de Iseli International Commerce, una empresa de propiedad única que publica una variedad de sitios web y revistas en línea.


Ver el vídeo: Hacemos unos higos secos riquísimos!