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Campánula

Campánula


Características

El género Campanula incluye una gran cantidad de especies, la mayoría de las cuales provienen del viejo continente y tienen la característica de crecer espontáneamente en cualquier lugar, desde la llanura hasta la montaña.

El género Campanula pertenece a la familia Campanulaceae y estamos hablando de un género extremadamente extenso, ya que incluye más de trescientas especies nativas de Europa.

Se trata de plantas que, en la mayoría de los casos, son siempre verdes y rústicas, que tienen la particularidad de poder cultivarse tanto en casa como en el jardín.

Dada la gran cantidad de especies, podemos distinguir entre campanillas de tallo erecto, trepadoras y campanillas rastreras.

Las hojas de esta planta tienen bordes dentados, mientras que las flores tienen un color azul violeta, pero también existe la posibilidad de encontrar flores blancas o rosadas.

La peculiaridad de este género radica precisamente en el hecho de que las flores tienen cierta forma de "campana" y de ahí deriva el nombre del género.

Las campanillas se tratan como plantas pioneras, ya que aparecen en áreas donde las condiciones climáticas son bastante impermeables y donde crecen grandes cantidades de musgo.


Cultivo

La campanilla representa una planta que se cultiva con mucha facilidad. De hecho, se puede elegir entre cultivo en macetas o en el suelo y en ambas situaciones deben colocarse en posiciones semi-sombreadas, ya que no prefieren la luz solar directa.

Las mejores temperaturas para cultivar esta planta son de alrededor de 15 grados, mientras que durante la temporada de invierno puede bajar a menos de 7 grados centígrados.

Esta planta requiere un riego constante, prestando siempre mucha atención a la conservación del suelo, que siempre debe estar un poco húmedo.

Se trata de plantas que prefieren ambientes húmedos y, por ello, siempre se recomienda rociar las hojas y colocar la planta en un platillo, y luego llenarlo de agua.

La campanilla florece durante la temporada de verano y tiene la particularidad de producir flores bastante agradables, que varían según la especie también en términos de color.

Para asegurar una floración continua, es mejor quitar las flores tan pronto como comiencen a marchitarse.

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Propiedad

Entre las diferentes especies que caen dentro del género Campanula, Rapunculus es sin duda la más conocida por el hecho de que contiene excelentes sustancias proteicas y minerales, además de que también puede aportar vitamina C e inulina.

En italiano, esta especie a menudo se llama con el nombre de rapunzel, pero hay muchos otros nombres de dialectos.

En cualquier caso, a esta especie se le atribuyeron una gran cantidad de propiedades antiinflamatorias de la cavidad bucal, además de propiedades digestivas, laxantes, carminativas, diuréticas y refrescantes; en muchos casos, también se usó para tratar ampollas, aunque en la medicina herbal moderna el uso de esta planta es mínimo.

Puede resultar interesante que la raíz de esta planta no contenga almidón, lo que resulta de gran utilidad también para los diabéticos.

Además, con la infusión de hojas y flores de rapunzel se puede obtener un excelente enjuague bucal, de gran utilidad sobre todo para combatir las inflamaciones que afectan a la cavidad bucal.

Entre los principios activos más importantes de la planta Campanula, encontramos inulina, vitamina C, proteínas, sales minerales: por ello es capaz de realizar una excelente acción antiséptica, refrescante, vulnerable y astringente.


Campanula: uso

En cuanto al uso externo, las hojas de la especie campanula rapunculus se utilizan como aplicaciones para tratar verrugas, mientras que la infusión que se prepara con sus flores puede ser útil para hacer gárgaras.

Es una planta comestible y muy extendida, dado que en la cocina las raíces se utilizan crudas en ensaladas debido al sabor dulzón que produce la inulina, mientras que las hojas basales permiten dar un sabor amargo a la ensalada.

Dado que su raíz no contiene almidón, sino inulina, que al partir, produce levulosa en lugar de la glucosa tradicional y, por ello, lo reiteramos, también puede ser consumida de forma segura por diabéticos.

Usando la campanilla como un remedio útil para combatir las infecciones de la cavidad bucal, puede hacer excelentes gárgaras: es necesario sumergir unos 30-50 gramos de partes aéreas de la planta en un litro de agua hirviendo; el siguiente paso será prever el filtrado y utilizar el líquido así obtenido para realizar gárgaras que puedan dar una buena mano contra las infecciones o irritaciones de garganta.

También se puede utilizar como remedio para los trastornos de la lactancia materna: en estos casos se utiliza una pócima que se obtiene mezclando la raíz de campanilla cocida con aceite y azúcar, tras añadir una pizca de pimienta y se debe tomar por la mañana.

Siempre es mejor explotar esta planta para uso interno solo después de consultar a su médico o herbolario.


Video: Tu jardín a punto, con Viveros Prado. Fotinia y Campánula